Veertien restaurants serveren exclusieve wijn-spijscombinaties van 8 tot en met 14 juni Ribera del Duero zet van 8 tot en met 14 juni haar veelzijdigheid in de schijnwerpers tijdens een speciale restaurantweek in samenwerking met culinair platform De Buik. Veertien…
Lees meerHistorische wijncollectie overleeft meer dan een eeuw onder Tsjechisch kasteel Een uitzonderlijke verzameling wijnen uit de negentiende eeuw is ontdekt onder de vloer van een kapel in het Tsjechische Bečov-kasteel. Tussen de 133 gevonden flessen bevonden zich onder meer acht…
Lees meerLouvre Hotels Group heeft in Zwolle de eerste Nederlandse vestiging geopend van TULIP Hotels & Residences, het nieuwe designgerichte middensegmentmerk binnen de internationale hotelgroep. Het volledig gerenoveerde hotel markeert een belangrijke stap in het strategische vijfjarenplan waarmee de groep haar…
Lees meerDe Elzas staat dit jaar stil bij een bijzonder jubileum. Crémant d’Alsace viert namelijk zijn vijftigste verjaardag als Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Sinds de officiële erkenning in 1976 groeide de mousserende wijn uit tot een van de belangrijkste succesverhalen van…
Lees meerDe En Primeur-campagne in Bordeaux heeft opnieuw vaart gekregen. Diverse vooraanstaande châteaux maakten de afgelopen dagen hun nieuwe releases bekend, waarbij de prijzen in veel gevallen hoger uitvielen dan vorig jaar. Vooral Château Lafite-Rothschild trok de aandacht met een prijsverhoging…
Lees meerDe Nederlandse woonsector maakt een duidelijke omslag door. Waar jarenlang standaardoplossingen de boventoon voerden, kiezen woningkopers steeds vaker voor maatwerk. Flexibele indelingen, persoonlijke materiaalkeuzes en individuele afwerking worden belangrijker bij zowel nieuwbouwprojecten als renovaties. Ontwikkelaars, architecten en leveranciers spelen actief…
Lees meerDe verduurzaming van de agrifoodsector vraagt om één gezamenlijke taal voor duurzaamheidsprestaties. Dat stelt Alex Datema, die sinds begin 2026 deel uitmaakt van de Raad van Toezicht van GS1 Nederland. Als medegrondlegger van True Value Language wil Datema de voedselketen…
Lees meerSpeciaalbier en alcoholvrij bier in de schijnwerpers De Week van het Nederlandse Bier 2026 is op woensdag 27 mei officieel van start gegaan. Tot en met zondag 31 mei draait het in heel Nederland om bier van eigen bodem. Brouwerijen,…
Lees meerDeze zomer schuift Lillet de Lillet Rosé Spritz naar voren als hét elegante aperitief voor zonnige terrasdagen en lange zomeravonden. Met haar herkenbare rosékleur, frisse smaak en lichtere alcoholpercentage mikt de Franse spritz nadrukkelijk op consumenten die stijlvol willen genieten…
Lees meerRestaurants richten zich in 2026 steeds nadrukkelijker op de totale beleving van hun klanten. Dat blijkt uit de nieuwste foodtrends die Michelin Guide begin dit jaar signaleerde. Niet alleen het eten staat centraal: ook sfeer, service en de complete avond…
Lees meer
De redactie