Zeven op de tien Nederlanders zeggen bij de keuze tussen een huismerk en een A-merk meestal voor het huismerk te kiezen. Vooral de prijs speelt daarbij een belangrijke rol. Dat blijkt uit onderzoek onder 2.000 Nederlanders dat is uitgevoerd in…
Lees meerBjorn van Aalst, maître-sommelier en mede-eigenaar van SAAM Restaurant in Amstelveen, is geslaagd voor de Meesterproef SVH Meestergastheer. De 40-jarige horecaprofessional wordt na zijn inauguratie officieel de 40ste SVH Meestergastheer van Nederland. Eerder dit jaar riep Gault&Millau hem al uit…
Lees meerOp zondagnamiddag 20 september trekt de Kleine Bloemenstoet voor de 64ste keer door de straten van Wommelgem. Van de vijf vandaag de dag nog in Vlaanderen georganiseerde bloemencorso's is Wommelgem het enige waarin kinderen een hoofdrol spelen. Klik hier voor…
Lees meerMeer dan de helft van de Nederlandse frisdrinkers vindt dat het statiegeldsysteem het afgelopen jaar is verbeterd. Vooral het grotere aantal innamepunten en verbeteringen aan statiegeldautomaten worden positief beoordeeld. Tegelijkertijd blijft het systeem kampen met knelpunten en worden de wettelijke…
Lees meerEr was een tijd dat je in een restaurant een menukaart kreeg. Een echte. Met gerechten erop. En het revolutionaire idee dat je daar zelf iets uit mocht kiezen. Je wilde tong? Dan bestelde je tong. Je wilde tournedos? Dan…
Lees meerDeel 1 van 4: Freudenberg, Herborn, Idstein Soms zijn een paar uur rijden al genoeg om je in een andere wereld te wanen. Je laat de snelweg achter je en volgt slingerende wegen door groene heuvels, bossen en wijngaarden. Tot…
Lees meerHet nieuwe Nederlandse merk SmulClub brengt vier gekoelde, plantaardige maaltijdsauzen op de markt waarmee gezinnen binnen ongeveer tien minuten een maaltijd kunnen bereiden. De sauzen bevatten biologische groenten en peulvruchten en er wordt volgens de producent geen zout of suiker…
Lees meerPaddenstoelen, bessen, kruiden en andere ingrediënten uit de natuur spelen al langer een rol in de Zweedse keuken. In Småland verbinden restaurants en toeristische ondernemers die traditie steeds vaker met gastronomie en natuurbeleving. Ook sterrenrestaurant PM & Vänner in Växjö…
Lees meerWie in de supermarkt een verse visfilet koopt, kan op het etiket doorgaans zien om welke vissoort het gaat, waar de vis is gevangen en met welk vistuig. Bij een blik tonijn, sardines of andere verwerkte visproducten ontbreekt die informatie…
Lees meerDe Oudertelefoon besteedt vanaf 1 september twee weken extra aandacht aan problemen rond eten met jonge kinderen. De organisatie werkt daarvoor samen met Spoony, een bedrijf dat zich richt op voeding voor kinderen. Ouders die zich zorgen maken over kieskeurige…
Lees meer
De redactie
Koen Mortelmans
Cornelis Heystek
Miet Waes