Maandagavond zijn drie slagers geïnaugureerd als branche erkende meesterslagers. Arno de Best van de gelijknamige slagerij in Bergen (L), Johan van Uden van Chateaubriand in Heemstede en Herman ter Weele van Slagerij Ter Weele in Oene/Emst hebben deze hoogst haalbare titel in de slagersbranche behaald. Daarmee zijn er 5 meesterslagers in de branche. Vorig jaar hebben Wouter van de Veen en Dennis van Dun hun meestertitel behaald.

Wekenlang heeft het 5,5-jarige drachtige Caribische zeekoevrouwtje de dierverzorgers en biologen van Burgers' Zoo in spanning weten te houden. In de nacht van maandag 18 op dinsdag 19 maart 2019 was het eindelijk zover: in de Mangrove werd een op het oog kerngezonde zeekoe geboren: waarschijnlijk een mannetje. Het is echter het eerste jong van een nog relatief jong vrouwtje, dus de komende periode is nog wel even spannend voor de dierverzorgers en biologen. Koninklijke Burgers’ Zoo is het enige dierenpark in Nederland waar zeekoeien leven.

Onlangs zijn er drie nevelpanters geboren. De moeder en drieling maken het goed en verblijven voorlopig op een rustige plaats achter de schermen in één van de binnenverblijven. Omdat dit het eerste nest van deze nevelpantervrouw is, blijft het spannend hoe zij zonder ervaring haar jongen verzorgt. De verzorgers houden via camera’s alles nauwlettend in de gaten.

Prinses Laurentien, Paul van Loon en de Efteling hebben hun tweede boek ‘De Sprookjessprokkelaar vertelt...’ gepresenteerd in het Chassé Theater in Breda. Het nieuwe boek is geïnspireerd op de 14 winnende sprookjes van de ‘Sprookjesschrijfwedstrijd der Lage Landen’ dat in 2017 plaatsvond. Alle winnaars hebben vandaag als allereerst een boek overhandigd gekregen door prinses Laurentien en Paul van Loon voordat zij Sprookjessprokkelaar de musical in het theater bekeken.

Het einde van het wintersportseizoen komt steeds dichterbij. Veel skigebieden leggen de laatste hand aan de voorbereidingen van een feestelijke seizoensafsluiting. Een goed excuus voor iedere wintersportliefhebber om nog een aantal dagen naar de sneeuw te gaan. In de Zillertal Arena is dat extra voordelig. Eén van de laatste weken van het skiseizoen staat bij het skigebied in het teken van de Lederhosen Wedel Woche. Iedereen die tijdens deze week een 3-daagse skipas koopt en de 4e dag in Lederhosen of Dirndl op de piste verschijnt, krijgt de 4e dag gratis.

Bouter Group heeft donderdagavond 14 maart in Bodegraven Den Besten Cum Laude Award gewonnen. Een bijzondere winnaar, omdat Bouter Group geen kaasmaker, maar een kaashandelaar is. “Dit is heel apart”, zegt Peter Bouter van Bouter Group. “We zijn heel blij dat we mooie, goede kazen hebben die onder andere bij Albert Heijn in de schappen liggen. Maar eerlijk is eerlijk: we hebben deze kaas niet zelf gemaakt.” De kaashandelaar vroeg de kaasmakers van boerderij De Witte Welle uit Montfoort op het podium. “Zij hebben de lekkerste boerenkaas gemaakt.”

Sinds 1 maart jl. prijkt op de poort van Abdij Koningshoeven een officieel GroeneKerkenbordje met de vermelding ‘Wij zijn een Groene Kerk’. Een predicaat dat alleen is weggelegd voor kerken die bewust kiezen voor duurzaamheid.

Voor de vijfde keer op rij ontving het fine-dining restaurant van Europa-Park op 26 februari j.l. twee Michelin-sterren. Europa-Park blijft hiermee het eerste en enige attractiepark ter wereld met een sterrenkeuken. Restaurant "Ammolite" van themahotel “Bell Rock” behoort daarmee tot de 48 beste restaurants in Duitsland. Enkele maanden geleden kende restaurantgids Gault & Millau ook opnieuw 17 van 20 mogelijke punten toe.

Maurits van der Vooren wint de twintigste editie van de Dutch Pastry Award. Naast deze prestigieuze prijs wordt hij aspirant-lid van het Nederlands Patisserie Team. Ymke Buelens uit België heeft de tweede plaats behaald Kiki Suijkerbuijk maakt het podium compleet. In dit jubileumjaar worden ook zij aspirant-lid van het NPT, waarmee het team uitgebreid wordt met twee dames.