Toeristen en zakenreizigers konden voor de coronapandemie zonder visum naar Vietnam reizen, omdat het ook nog bij aankomst kon worden verkregen. Deze regeling werd opgeschort nadat Vietnam in 2020 vanwege de coronapandemie haar deuren sloot. Sindsdien is het niet meer mogelijk om een visum bij aankomst in Vietnam te verkrijgen en moeten reizigers ook in 2023 voor vertrek een visum voor Vietnam aanvragen. Dit zorgt voor veel problemen onder reizigers en zorgt voor een tragere terugkeer van toeristen.

Na maanden van hard werken is het dan eindelijk zover: het nieuwe Safari Hotel Beekse Bergen wordt officieel geopend. Kijk in de nieuwe making of video mee hoe de laatste puntjes op de 'i' worden gezet.

Wat is dat toch met de Oosterscheldekreeft (Homarus gammarus)? Daarover doen allerlei verhalen de ronde, wat is een feit en wat is een fabel? De Stichting Promotie Oosterscheldekreeft (SPOK) organiseert jaarlijks op de laatste donderdag in maart de opening van het kreeftenseizoen. Dit jaar is de opening van de SPOK niet in Zierikzee, maar in Kortgene. Tal van sponsors doen een bijdrage en daarvan huurt de stichting diverse boten en die gaan dan – onder aanvoering van een kreeftenvisser de ‘eerste’ kreeft vangen. Slechts enkele kreeftenvissers kregen toestemming om voor aanvang van het seizoen de schaaldieren te vangen die nodig zijn bij het openingsfestijn. Een paar grote exemplaren worden dan in een gemarkeerde fuik teruggezet om op de laatste donderdag in maart te worden opgevist door enkele prominenten. Die overhandigen de 'eerste’ kreeft dit jaar aan de Commissaris van de Koning.

Vanaf 16 mei laat Singer Laren een particuliere kunstverzameling zien waarin kleur en licht de hoofdrol spelen. In Liefde voor kleur wordt de bezoeker ondergedompeld in de belevingswereld van het moderne leven, gezien door de ogen van veertig Nederlandse en Belgische kunstenaars aan het begin van de 20ste eeuw. Met onder andere werk van Piet Mondriaan, Jan Sluijters, Kees van Dongen, Otto van Rees, Leo Gestel, Jo Koster, Willem Paerels en Léon De Smet.

Het veldbonenareaal in Nederland steeg de afgelopen drie jaar van 1.100 hectare in 2020 naar 2.500 hectare in 2023, en zal de komende jaren opnieuw verdubbelen. De veldboon is zeer geschikt voor productie in Nederland en voor menselijke consumptie en kan voorzien in de toenemende roep om verantwoord, plantaardig en lokaal geproduceerd eiwit.

Het Charles Dickens Museum opent zijn deuren weer. In de afgelopen vijf jaar heeft het oorspronkelijke museum uit Bronkhorst een metamorfose ondergaan. Het museum is geheel opnieuw herbouwd, ingericht en ondergebracht bij het Land van Jan Klaassen in Braamt, nabij Doetinchem.

Op de komende editie van horecavakbeurs BBB Maastricht pakt Euro-Toques Nederland samen met partners PALUX en Culinaire Saisonnier groots uit met nieuwe wedstrijden, het Euro-Toques paviljoen en tal van netwerkmogelijkheden. Euro-Toques is een samenwerking van ambachtelijke koks en tevens de grootste restaurantvereniging van Nederland. Verleden week werd de samenwerking ondertekend door Yolande Vesters, voorzitter Euro-Toques Nederland en Silvie Slachter, beursmanager BBB Maastricht. De samenwerking verzekert de beursbezoekers van interessante ontmoetingen en inspirerende producten uit het midden tot hoog segment. BBB Maastricht en Folie Culinaire vinden plaats van 9 tot en met 11 oktober 2023 in MECC Maastricht.

Nederland is een nieuw online inspiratieplatform rijker voor wie zijn volgende reis wil plannen. De start-up Daymaker steekt na zijn eerste succes in België namelijk de grens over naar Nederland om reizigers ook daar van gepersonaliseerde inspiratie te voorzien. Daymaker is een zoekmachine die zijn gebruikers enkel reistips en -blogs laat zien die aanleunen bij hun interesses. Een slimme matchmaker tussen vakantiegangers, bloggers en toeristische bedrijven. De info op Daymaker gaat verder dan de vluchtige reisinspo op Instagram, maar blijft compacter en praktischer dan de uitgebreide reisinfo die te lezen is op websites. Door snel de juiste inspiratie aan de juiste persoon te linken, hoopt Daymaker hét startpunt te worden van ieders vakantie.