Het Nationaal Bevrijdingsmuseum in Groesbeek laat in februari en maart 2019 weer een aantal vertoningen zien van de filmklassieker 'Krieg am Niederrhein'. Op 8 februari 1945, dit jaar 74 jaar geleden, ging Operatie Veritable van start in het Nederlands-Duitse grensgebied. Naar schatting gingen ongeveer 500.000 geallieerde soldaten de strijd aan met de Duitse verdediging. In zes weken tijd nam dit aantal zelfs toe tot een troepenmacht van meer dan 1 miljoen geallieerde soldaten. De operatie eindigde met de oversteek van de Rijn bij Wesel op 23/24 maart 1945. Deze oversteek markeerde het begin van het einde van Hitler-Duitsland.

Met het jaarthema ‘Van Gogh National Park & Landschap’ besteedt het Landschapsfonds van Het Groene Woud in 2019 extra aandacht aan kleine, duurzame projecten. Daarmee draagt het fonds concreet bij aan de overgang naar Van Gogh National Park, waarin het landschap wordt beschouwd als gastheer en ‘gedeeld eigenaarschap’ één van de pijlers is voor een bloeiende toekomst van het gebied.

Hoe je historische appelrassen smakelijk verwerkt in moderne gerechten? Studenten van de koksopleiding van het Koning Willem 1 College probeerden het uit. Ze ontwikkelden unieke recepten met Brabantse fruitrassen van weleer. Op 4 februari 2019 presenteren zij het resultaat tijdens een speciale Open Keuken op het KW1 College in ’s-Hertogenbosch.

Het sneeuwseizoen staat voor de deur. De chef-koks onder ons kijken reikhalzend uit naar deze spannende culinaire tijden. Om beloftevol te starten, stelt Demeyere maar al te graag haar nieuwe reeks voor: Alu Pro Duraglide Titanium. Aluminium bakpannen die hun vorm én materiaal mee hebben.

Na de successen van voorgaande jaren is de Evenementenhal in Gorinchem zaterdag 26 januari weer gastheer van vele duizenden recreanten. Ondanks de niet meer verwachte winterse voorspellingen steken bij menigeen de vakantiekriebels nu toch de kop op en worden plannen gesmeed voor de komende zomer. Voor hen die nog geen plannen hebben, is dit een prachtige gelegenheid om hun eigen kampeerboer en -boerin uit te zoeken op deze unieke SVR-Vakantiebeurs.

Met hun zwart-wit gestreepte uiterlijk behoren zebra’s tot de meest opvallende diersoorten van de Afrikaanse vlaktes. Naast Afrika zijn deze dieren ook in dierentuinen veelvuldig te zien. Zo ook in Burgers’ Zoo, waar ze al sinds lange tijd de Safari delen met onder andere de gnoes, giraffen, waterbokken, basterdgemsbokken en de neushoorns. Tijd om deze paardachtigen eens van dichterbij te bekijken.

Vandaag zijn drie vale gieren vanuit ARTIS aangekomen op Sardinië. Hier zullen de gieren een aantal maanden wennen aan hun nieuwe omgeving, voordat ze later dit jaar worden uitgezet.
Verkeersongeluk. De jonge gieren zijn afgelopen voorjaar in ARTIS uit het ei gekomen. Drie van de zes oudergieren komen uit Spanje, en konden door een verkeersongeluk niet meer in het wild leven. In ARTIS zijn ze opgevangen, hersteld en konden zij een koppel vormen met een andere vale gier. De kuikens die zij hebben grootgebracht, zullen weer in het wild uitgezet worden. Hiermee leveren zij een bijdrage aan de instandhouding van de vale gier in Europa.

Lijkt het je handig om een berichtje te krijgen dat het tijd wordt om de zalm uit de vriezer te halen? Of om iets met diepvriesbroccoli te gaan bereiden? Download dan de gratis Toppits® Foodsaver-App want die stuurt je een berichtje zodra het tijd wordt om een bepaald product uit de diepvriezer te gebruiken.

Aken, een grensstadje in de drielandenhoek van Duitsland, Nederland en België heeft alles voor een geslaagd weekend of interessante citytrip: Cultuur, geschiedenis, natuur, lekker eten, gezellige kroegen en een mineraalrijke wellness. Met dank aan het feit dat Karel de Grote reuma had en er zijn favoriete residentie maakte.

Klik hier voor de fotoreportage van Frans Oyen.