De Duitse stad Karlsruhe organiseert van 23 november tot en met 23 december 2026 verschillende kerstmarkten in het centrum en de historische wijk Durlach. Bezoekers kunnen er terecht voor kerstdecoraties, regionale gerechten, winteractiviteiten en culturele evenementen. Tot de attracties behoren…
Lees meer
De Noordzee telt meer dan 200 vissoorten, maar op het Nederlandse menu verschijnen vooral bekende namen als zalm, kabeljauw en tonijn. Minder bekende soorten zoals wijting, schar, rode poon en griet krijgen aanzienlijk minder aandacht. Dat ligt niet noodzakelijk aan…
Lees meer
Afsluitingenproducent Vinventions heeft zijn synthetische Nomacorc Pops-kurk voor mousserende wijn aangepast om de invloed van zuurstof op de wijn te beperken. De fabrikant gebruikt voortaan een inert gas tijdens de productie en verpakt de kurken onder stikstof. Daarnaast heeft het…
Lees meer
Rye in Zuidoost Engeland, in het graafschap East Sussex, is een schilderachtig stadje met een pittoreske uitstraling. Ongeveer anderhalf uur nadat we in Dover aankwamen, na een overtocht in stijl met DFDS, rijst het stadje boven de Romney Marsh, vlakke,…
Lees meer
Diergaarde Blijdorp in Rotterdam werkt aan de omschakeling van traditionele dierentuin naar een organisatie die actief bijdraagt aan natuurherstel. De Impact Rapportage 2026 laat zien hoe de dierentuin dat in de praktijk aanpakt. Van de aanplant van 155.000 bomen in…
Lees meer
Even uitwaaien aan zee, genieten met het gezin of samen mooie familiemomenten beleven? Bij Vayamundo Oostende is iedereen welkom: van mensen met een beperking tot gezinnen en grote families van grootouders tot kleinkinderen. Dankzij de betaalbare verblijfsformules, de vele faciliteiten…
Lees meer
Nederlandse Brouwers, CRAFT en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hebben een petitie met ruim 14.000 handtekeningen aangeboden aan de Tweede Kamer. De organisaties willen voorkomen dat de bieraccijns vanaf 2027 jaarlijks meestijgt met de inflatie en dat het belastingvoordeel voor kleine…
Lees meer
Er was een tijd dat je naar de bakker ging, een brood kocht en weer naar huis liep. Zonder verhaal. Zonder filosofie. En vooral zonder het gevoel dat je zojuist een kleine hypotheek had afgesloten. Tegenwoordig heet brood niet meer…
Lees meer
'Het onbekende verhaal achter een wereldwijde carrière. Met die slogan trok het Koninklijk Museum voor Schone Kunsten Antwerpen (KMSKA) zijn nieuwste expositie op gang. Met Ossip Zadkine en België onthult het KMSKA een onderbelicht hoofdstuk uit het leven en oeuvre…
Lees meer
Restaurant De Librije in Zwolle staat op de eerste plaats in de nieuwe editie van restaurantgids Lekker500. Het restaurant neemt de koppositie over van Brut172 in Reijmerstok, dat naar de tweede plaats verschuift. De Leuf in Ubachsberg blijft derde. De…
Lees meer
De redactie
Gust Charrin
Cornelis Heystek
Miet Waes
Koen Mortelmans