Stoomlocomotief Bello steelt de show op het spoorwegemplacement van de Museumstoomtram in Hoorn. Enkele maanden geleden is het Bello Atelier geopend en ondertussen al goed bezocht door jong en oud. Sinds enkele dagen kun je hier de restauratie van de tram voor Bello bekijken. Reden genoeg om snel langs te gaan.

Op 1 december 2018 opent in Het Noordbrabants Museum in ’s-Hertogenbosch de expositie Uit de Stal van Bosch. Jheronimus Bosch en de Aanbidding der Koningen. Slechts enkele jaren na de succesvolle tentoonstelling Jheronimus Bosch - Visioenen van een genie (voorjaar 2016) brengt het museum opnieuw een eigenhandig werk van de wereldberoemde Bossche kunstenaar terug naar ’s Hertogenbosch, de stad waar hij woonde, werkte en in 1516 overleed. Het bruikleen is bijzonder: wereldwijd zijn er nog slechts zo’n vijfentwintig originele schilderijen van Bosch bewaard.

Nog voor kinderen kunnen schrijven en lezen… leren ouders hen al om milieubewust om te gaan met afval. Dat blijkt uit een intern onderzoek van Brabantia. Met de nieuwe afvalemmer Bo Pedal Bin, met tot drie losse binnenemmers, wordt sorteren voortaan écht kinderspel. In alle stijl uiteraard.

Met La Baleine Essentiel heeft de Franse zoutspecialist een culinaire innovatie geïntroduceerd: natuurlijk zeezout dat 50% minder natriumchloride bevat maar niets aan smaak moet inboeten. Achter La Baleine Essentiel gaat dan ook een ingenieus zoutproces schuil, waarbij mineralen uit het zeewater natuurlijk verdampen.

De Nederlandse consument duikt steeds dieper in de mogelijkheden van een divers bieraanbod. Hoewel pils nog altijd de onbetwiste leider is in het schap, is er een aanhoudende populariteit van speciaalbier en alcoholvrije en -arme bieren. Dit blijkt uit het jaarlijks terugkerende Nationaal Bieronderzoek onder 1.000 bierdrinkende Nederlanders van Nederlandse Brouwers. Het onderzoek naar biertrends laat zien dat de bierdrinker bewuster kiest voor een bier. Blond bier wint terrein en deelt de eerste plek met jarenlange favoriet witbier binnen de speciaalbieren. Vrouwen staan door het huidige aanbod steeds meer open voor andere bieren dan twee jaar geleden. Nieuwe ontwikkelingen op het gebied van bier- & foodpairing worden omarmd.

Na een intensieve voorbereiding met het ministerie, Rijkswaterstaat en Be-Mobile in het kader van Talking Traffic, is de informatie van matrixborden nu landelijk beschikbaar voor de gebruikers van de app van Flitsmeister. Dit biedt een oplossing voor twee problemen.

Gisteren is er een koedoevrouwtje geboren in Diergaarde Blijdorp. Ze is Bobo genoemd. Umusa is haar moeder en Nico, die in februari overleed, haar vader. Umusa is een ervaren moeder die al zeven gezonde jongen op de wereld heeft gebracht (inclusief deze kleine). De verzorgers merkten dat de bevalling naderde. Umusa liep met haar staart omhoog. Om haar rustig te laten bevallen, waren de koedoes alvast gescheiden van de giraffen, waar zij normaliter mee samenleven op de ruime Savanne. Uiteindelijk is Bobo gisteren in de stal geboren. De Blijdorp-groep bestaat nu uit vier koedoes. De vrouwtjes Umusa, Alette, Nora en de kersverse Bobo.

In WILDLANDS is vanochtend in de Vlindertempel een mini-drie­kiel­straal­schildpad in het verblijf ontdekt. Dit is een hele verrassing, want het was niet bekend dat er eieren gelegd waren. Misschien worden er in de komende dagen nog meer kleintjes gevonden, want vrouwtjes­schildpadden zijn bijzonder goed in het verstoppen van de eieren onder de grond. WILDLANDS is het enige park in Nederland waar je deze diersoort kunt bewonderen.

Je ziet het tegenwoordig steeds vaker in de horeca: haring verwerkt in een enorme variatie aan gerechten. Deze trend - die ook wel Hollandse Nieuwe Stijl wordt genoemd - laat zien dat haring veelzijdig is en kan verrassen. Ter promotie van de Hollandse Nieuwe Stijl toert de komende weken een pop-up tasting langs vier grote steden.