Er bestaat in een restaurant een wonderlijk natuurverschijnsel. Je zit met vier mensen aan tafel en iedereen heeft ergens iets op aan te merken. De saus was lauw. De zeebaars iets te ver. Het hoofdgerecht vooral erg klein. En bij…
Lees meer
De Nederlandse gastronomie telt twee nieuwe restaurants met twee Michelinsterren. Azurite in Delft, van chef Mario Ridder, en SUIS in Schin op Geul, van Ralf Berendsen, kregen maandag 5 oktober tijdens de presentatie van de MICHELIN Gids Nederland 2026 in…
Lees meer
Vier levens, één laatste dag In Immaculata volgen we vier slachtoffers tijdens de nacht en de dag vóór een gruwelijke aanval op hun middelbare school. Stijn Devillé en Adriaan Van Aken actualiseerden hiervoor een eerdere editie uit 2004. Het resultaat…
Lees meer
Van 7 tot en met 11 oktober staat het 18e arrondissement van Parijs opnieuw in het teken van de Fête des Vendanges de Montmartre. De 93e editie van het traditionele oogstfeest kiest dit jaar muziek als centraal thema. Onder het…
Lees meer
Hoei kennen we vooral van zijn indrukwekkende fort, maar achter die blikvanger schuilt een stad die veel meer te bieden heeft. Langs de Maas ontdekken we kronkelende straatjes, historische plekken en verrassende verhalen. En op amper zeven kilometer wacht…
Lees meer
Koffie en thee spelen nog altijd een grote rol in het dagelijks leven van Nederlanders. Volgens het Nationaal Koffie & Thee Onderzoek 2026 drinkt 62 procent dagelijks koffie en 38 procent dagelijks thee. Vooral bij koffie zijn de verschillen tussen…
Lees meer
GaiaZOO in Kerkrade heeft er een reuzenmiereneter bij. Het jong verblijft voorlopig met zijn moeder in het binnenverblijf en laat zich daar volgens de dierentuin af en toe aan bezoekers zien. Het is het derde jong van het ouderpaar in…
Lees meer
De Haagse wijn- en delicatessenwinkel Gransjean sluit zich aan bij Gastrovino. De speciaalzaak aan de Bankastraat gaat vanaf 1 oktober verder onder de naam Gastrovino Gransjean. Eigenaar Rik Nijenhuis houdt het bestaande assortiment grotendeels in stand en voegt geleidelijk producten…
Lees meer
Leerlingen van OBS Piet Mondriaan in Abcoude kregen woensdag tijdens Nationale Kraanwaterdag les over de herkomst, kwaliteit en het gebruik van drinkwater. Drinkwaterbedrijf Vitens organiseerde op het schoolplein verschillende activiteiten en proefjes. De dag moet kinderen bewuster maken van de…
Lees meer
Passagiers van de KLM-vlucht naar Curaçao die op 17 september terugkeerde naar Schiphol vanwege een brandende powerbank, hebben van KLM te horen gekregen dat zij geen recht hebben op de gebruikelijke financiële compensatie. KLM beroept zich op buitengewone omstandigheden. Een…
Lees meer
Cornelis Heystek
De redactie
Miet Waes