Museum Hof van Busleyden, Mechelen, gaat op zoek naar de oorsprong van de gedeelde eet- en drinkcultuur van de Lage Landen. De tentoonstelling Bourgondisch Tafelen (31.10.2026-11.04.2027) reist 500 jaar terug in de tijd naar het hart van de Bourgondische Nederlanden…
Lees meer
Stichting Vakbekwaamheid Hospitality (SVH) heeft de zes kandidaten bekendgemaakt voor de titel Beste Leerbedrijf Horeca 2026/2027. De geselecteerde bedrijven onderscheiden zich volgens de wedstrijdcommissie door hun aanpak van het opleiden en begeleiden van studenten. Na bedrijfsbezoeken kiest de commissie drie…
Lees meer
Valkhof Museum in Nijmegen presenteert van 11 december 2026 tot en met 9 mei 2027 de solotentoonstelling Look Her in Her Eyes van de Libanees-Nederlandse kunstenaar Mounira Al Solh. Met films, schilderijen, keramiek, textiel en installaties onderzoekt zij het verhaal…
Lees meer
Bierbrouwerij de Koningshoeven in Berkel-Enschot brengt een speciale editie van La Trappe Quadrupel uit. Daarmee viert de trappistenbrouwerij het 35-jarig bestaan van het bier dat zij in 1991 introduceerde. De jubileumeditie bevat zes verschillende moutsoorten en heeft een alcoholpercentage van…
Lees meer
Bedrijven die producten aanprijzen als duurzaam, milieuvriendelijk of klimaatneutraal moeten hun beweringen kunnen onderbouwen. Aangescherpte Europese regels stellen strengere eisen aan milieuclaims om consumenten beter te beschermen tegen greenwashing. Tegelijkertijd groeit de verkoop van producten met duurzaamheidskeurmerken in Nederlandse supermarkten.…
Lees meer
Er bestaan weinig activiteiten waarbij volwassen mensen zo overtuigend onzin kunnen verkopen als bij een blindproeverij. Zet zes wijnliefhebbers aan tafel, schenk een onbekende wijn in en vraag wat ze proeven. Binnen drie minuten bevindt iedereen zich in een Franse…
Lees meer
In Holden Caulfield vangen, de nieuwe voorstelling van Adriaan Van Aken en theatergezelschap Het nieuwstedelijk, vloeien fictie, persoonlijke herinneringen en getuigenissen samen. Het vertrekpunt is The Catcher in the Rye van de Amerikaanse schrijver J.D. Salinger, maar de zoektocht voert…
Lees meer
Na een jarenlang traject krijgt de schouwburg van Kortrijk een nieuw leven. Wat in 2017 begon met de eerste schetsen voor een verbouwing, mondt uit in een grondige vernieuwing waarbij historisch erfgoed en hedendaagse architectuur elkaar versterken. De vernieuwde schouwburg…
Lees meer
Op amper 270 kilometer van Brussel blijft de Moezel ons bekoren. Na Bernkastel-Kues en Traben-Trarbach ontdekken we ditmaal Zell, een historisch stadje dat bekendstaat om zijn mysterieuze zwarte kat. Tijdens een driedaags verblijf verkennen we de schilderachtige straatjes, genieten we…
Lees meer
Het Italiaanse wintersportdorp Livigno heeft op 21 oktober 2026 de eerste sneeuw van het seizoen gekregen. Volgens de lokale toeristische organisatie viel er acht centimeter sneeuw in het dorp en achttien centimeter op de hoger gelegen bergtoppen. De sneeuwval zorgt…
Lees meer
Gust Charrin
Cornelis Heystek
De redactie
Miet Waes
Jempi Welkenhuyzen