Nederlanders geven volgens nieuw onderzoek van EFMI Business School jaarlijks naar schatting 2,1 miljard euro uit aan boodschappen in Duitsland en België. Vooral prijsverschillen bij specifieke producten spelen daarbij een rol. EFMI verwacht dat de geplande suikerbelasting vanaf 2030 de…
Lees meerDe Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit sluit steeds vaker horecazaken, winkels en andere voedselbedrijven met spoed vanwege ernstige overlast van plaagdieren. In 2025 gingen 75 bedrijven tijdelijk dicht. In de eerste zeven weken van 2026 stond de teller alweer op 22.…
Lees meerHet dwangvoeren van eenden voor de productie van foie gras brengt aanzienlijke risico's voor het dierenwelzijn met zich mee. Dat concluderen Belgische onderzoekers na bestudering van 94 wetenschappelijke onderzoeken, rapporten en andere bronnen. Ze vonden onder meer aanwijzingen voor letsel…
Lees meerVader en zoon schrijven geschiedenis Sjors de Jongh van Café & Brouwerij De Beyerd in Breda heeft de titel SVH Meesterschenker behaald. De 33-jarige horecaondernemer slaagde maandag 21 september voor zijn Meesterproef en wordt na zijn inauguratie de 51e SVH…
Lees meerFleur van Heemskerck, mede-eigenaar van Domaine de l’Amaurigue in de Provence, is uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2026. De publieksstemming gaf uiteindelijk de doorslag nadat de vakjury geen keuze kon maken tussen de vier genomineerden. De prijs werd dinsdag…
Lees meerSVH Meestergastheer Petro Kools van restaurant Da Vinci in Maasbracht heeft de Joop Braakhekke Award 2026 ontvangen. De 18-jarige Evi Borghouts, werkzaam bij Restaurant 1397 van Grand Hotel De Draak in Bergen op Zoom, won de Joop Braakhekke Talent Award.…
Lees meerVlissingen heeft als toeristische bestemming lang in de schaduw gestaan van het nabij Middelburg en Veere. Vandaag de dag werpt het die schaduw almaar verder af. Net als beide andere gemeenten op het Zeeuwse eiland Walcheren telt het heel wat…
Lees meerDeel 3 van 4: Marktbreit en Zeil am Main Tien bijzondere stadjes langs de Duitse Vakwerkroute De Deutsche Fachwerkstraße slingert door een groot deel van Duitsland en verbindt honderden historische plaatsen waar vakwerkarchitectuur het straatbeeld bepaalt. Onderweg ontdekten we dat…
Lees meerEr zijn van die woorden die je alleen bij wijn hoort. Mineraliteit.Spanning.Gelaagdheid.Terroir. En natuurlijk: afdronk. Vooral de lange afdronk is populair. Geen zichzelf respecterende wijnproeverij kan tegenwoordig zonder. Iemand neemt een slok, trekt een gezicht alsof hij zojuist telefonisch contact…
Lees meerEen dijk versterken met een nieuwe natuurzone, cellulose uit gebruikt wc-papier verwerken in gevelpanelen en de rioolwaterzuivering opnieuw uitvinden. Drie behoorlijk verschillende projecten, maar ze hebben sinds deze week één ding gemeen: ze zijn winnaar van de Waterinnovatieprijs 2026. De…
Lees meer
De redactie
Cornelis Heystek
Koen Mortelmans
Miet Waes