Goed eten, een mooie wijn en bediening die begrijpt wat gastvrijheid betekent. Bij Nobel Gastro House in ’s-Hertogenbosch vielen alle puzzelstukjes op hun plaats. Van verfijnde kalfszwezerik tot perfect gecombineerd zeeduivelgerecht: het werd een middag waar we met bijzonder veel…
Lees meer
Ambitie genoeg, maar aan de basis ontbreekt het Voor de rubriek Zakelijk eten, smakelijk eten bezoeken we restaurants met de vraag of je er met een zakelijke relatie goed kunt eten én goed voor de dag komt. Cellar Door in…
Lees meer
Sommige restaurants zetten zichzelf niet op de kaart met poeha, maar gewoon door te leveren: sfeer, smaak en service in perfecte balans. ROKU in Waalwijk is er zo één. Ambiance Vanaf binnenkomst voel je de luxe en warmte. Het interieur…
Lees meer
Restaurant XO in Kaatsheuvel is een verborgen juweeltje dat de culinaire lat hoog legt. Zodra je binnenkomt, word je hartelijk ontvangen door het attente personeel, dat ervoor zorgt dat je je meteen thuis voelt. Het interieur is modern, stijlvol en…
Lees meer
Het restaurant is per direct gesloten. Chef-kok Lars Albers en sommelier Randy Bouwer, de eigenaren van Vigor, willen zo een faillissement voorkomen. In restaurant Vigor in Vught zwaait Lars Albers de scepter in de keuken en Randy Bouwer leidt de…
Lees meer
Afbeelding van Bart via Pixabay In restaurant Hendrik van Maurick zwaait Niek van Lieverloo de scepter in de keuken en Klaas van Leengoed voert de zwarte brigade aan. Een Historische setting Bij Restaurant Hendrik van Maurick stappen bezoekers binnen in…
Lees meer
Restaurant Ripasso zwaait Yannic de scepter in de keuken en Wijnanda voert de zwarte brigade aan. Het restaurant ligt midden in de polder tussen Terheijden en Wagenberg. GastheerschapWij werden zeer hartelijk ontvangen door de bediening. Die begeleidde ons rustig naar…
Lees meer
In restaurant-wijnhuis De Blauwe Camer zwaait Maikel Beljaars de scepter in de keuken en Tessa Ritzen voert de zwarte brigade aan. Het restaurant is op het prachtige domein van het Norbertinessenklooster Sint Catharinadal en omgeven door de wijngaard en moes-…
Lees meer
In restaurant De Swaen in Oisterwijk zwaait Jeroen Knaapen de scepter in de keuken in de bediening helpt zijn vrouw Magali. Eigenaren van het restaurant zijn Frans en Karien Knaapen, de ouders van Jeroen. Gastheerschap Wij werden lauw ontvangen door…
Lees meer
In restaurant De Molen in Kaatsheuvel zwaait Rob Kuip de scepter in de keuken. Eigenaren van het restaurant zijn Robby Jonkers en Dave Buskermolen GastheerschapWij werden hartelijk ontvangen door de bediening. De begeleiding naar de tafel is hier vanzelfsprekend. De…
Lees meer
Cornelis Heystek