The Tailor Bar en Handshake Speakeasy uit Mexico City kondigen met trots een onvergetelijke avond aan: een exclusieve Bar Takeover op 6 februari 2025 in samenwerking met Fever-Tree, de wereldwijde marktleider in mixers. The Tailor Bar is gevestigd in het…
Lees meerNa het succes van de eerste edities afgelopen jaar en ter ere van het 145-jarig jubileum van de historische Wintertuin organiseert het Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam in 2025 veertien unieke thema brunches. Deze bijzondere culinaire evenementen beloven een onvergetelijke…
Lees meerOp donderdag 16 januari zijn de winnaars van de Parkvakanties Awards 2025 bekendgemaakt. Bezoekers van recreatieplatform Parkvakanties brachten 7.694 stemmen uit. Landal GreenParks en Resort Hof van Saksen sleepten de meeste prijzen in de wacht. De Oscars van de vakantieparken-wereld…
Lees meerRuben van Zanten en Pascal Poldervaart van Restaurant ’t Havenmantsje uit Harlingen zijn de winnaars van de HANOS Gouden Koksmuts 2025. Tijdens de finale in de wedstrijdarena van het NK Koken op HORECAVA streden de deelnemers om de winst. De…
Lees meerTijdens de Horecava 2025 zijn op maandag 13 januari de eerste diploma’s voor de opleiding SVH Kaaskenner uitgereikt. In een feestelijke ceremonie ontvingen de geslaagden, die het examen via hun opleiding van Kaasfort Amsterdam hebben gevolgd, hun diploma. Daarnaast ontving…
Lees meerMaandag markeert een feestelijk moment tijdens de opening van Horecava 2025: de uitreiking van de prestigieuze Horecava Awards. Voor de ogen van een enthousiast publiek reikten Puck Wilbers, juryvoorzitter Horecava Awards, en Florentine Rijkmans, directeur van Horecava, de awards uit…
Lees meerMVO Nederland, het grootste duurzame-bedrijvennetwerk, introduceert met Radboud Universiteit, Radboudumc en de HAN het Broodje Nijmegen. Dit broodje bevat ingrediënten van lokale, natuurlijke boeren. “Deze landbouwtransitie op een broodje, zoals wij hem al noemen, levert een concrete bijdrage aan onze…
Lees meerNa bijna vijf prachtige jaren aan de Oostenburgergracht in Amsterdam moet restaurant Coulisse helaas aankondigen dat het op 3 mei 2024 zijn deuren definitief zal sluiten. Coulisse was één van de huurders in het voormalig Werkteater, de hoofdhuurder kondigde onlangs…
Lees meerOnlangs ontving de heer Frans Hazen de Hart voor de Horeca Award uit handen van Ricardo Eshuis, directeur van SVH. De uitreiking vond plaats tijdens de overdracht van de dagelijkse leiding van Grand Hotel De Draak in Bergen op Zoom,…
Lees meerOp woensdag 11 december is Sander Spruijt (35), chef-kok en mede-eigenaar van Restaurant De Burgemeester* in Linschoten, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Sander mag zich na zijn inauguratie officieel de 153ste Meesterkok van Nederland noemen. Prestatie op Meesterlijk niveau SVH…
Lees meer
De redactie