Vierde Meester binnen De Librije*** De Librije*** in Zwolle heeft er een vierde SVH Meester bij: Sem Beks, hoofd-sommelier van het driesterrenrestaurant, is op vrijdag 27 juni met succes geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Wijnmeester. Hij wordt daarmee de 36ste…
Lees meerVan vrijdag 4 juli tot en met zondag 6 juli is Hoorn het kloppend hart van Nederlands spoorwegerfgoed. Tijdens het Bello Festival 2025, georganiseerd door de Museumstoomtram Hoorn-Medemblik, komen historische treinen en trams uit het hele land samen om te…
Lees meerVanaf 4 juli 2025 krijgt Amsterdam er een opvallende nieuwe publiekstrekker bij: het Museum of Illusions, een belevingsmuseum waar niets is wat het lijkt. In een voormalige kerk aan de Keizersgracht draait het om optische illusies, interactieve installaties en de…
Lees meerEen avondje luisteren naar iemand die je wil bekeren tot oranje wijn Je komt voor een ontspannen diner. Lekker eten, een goed glas wijn, even ontsnappen aan de waanzin van de wereld. Maar dan… sluipt hij naderbij. Zacht, elegant, met…
Lees meerDe Sustainable Eel Group (SEG) is officieel erkend als ISEAL Code Compliant. Daarmee voldoet het certificeringssysteem van SEG aan de wereldwijd geldende normen voor betrouwbare duurzaamheidssystemen. Het gaat om een belangrijke mijlpaal voor de organisatie, die zich al jaren inzet…
Lees meerNieuwe kans voor bedreigde diersoort In GaiaZOO zijn deze week twee nieuwe bewoners gearriveerd: bergbongo’s, een van de zeldzaamste antilopensoorten ter wereld. De Zuid-Limburgse dierentuin verwelkomt twee vrouwtjes in een volledig vernieuwd verblijf, als onderdeel van een internationaal fokprogramma om…
Lees meerDit is een expertquote via ANP Expert Support Ceel Elemans. Terwijl Europese bakkerijen samen gaan investeren in duurzamere grondstoffen zoals koolstofarme tarwe, blijft de Nederlandse voedingsindustrie achter omdat er onvoldoende regie is. Zolang duurzaamheid vooral als concurrentiemiddel wordt ingezet, komt…
Lees meerDit is een expertquote van Sjuk Akkerman, ING. De Nederlandse kust dreigt binnen- en buitenlandse toeristen kwijt te raken door oplopende prijzen. Een dagje strand kost al snel 100 euro. Dat zet de concurrentiepositie van de Nederlandse kustregio’s onder druk.…
Lees meerIn de regio Innsbruck smelt het beste van twee werelden samen: stadse flair en alpiene traditie. Tussen historische steegjes en groene berghellingen ontwikkelt zich een dynamische culinaire scene. Authentieke Tiroolse kost ontmoet innovatieve jonge chefs, duurzame initiatieven en verrassende smaken.…
Lees meerDeze zomer zet de Belgische kuststreek een preventieve campagne op voor alle strandbezoekers. De actie richt zich op drie actuele thema’s: het beheer van strandafval, de waakzaamheid voor verloren gelopen kinderen en het verhogen van de zwemveiligheid. Hiervoor werken de…
Lees meer
De redactie
Cornelis Heystek
Gastauteur
Jempi Welkenhuyzen