Nog op zoek naar een geschenk voor ouders of schoonouders die ‘niks nodig hebben, maar wel graag verrast worden’ ? Zin in een mini-vakantie of een romantisch weekendje na de drukke dagen om te genieten en niks te hoeven plannen?…
Lees meerOliebollen op oudjaarsavond hebben een heilig nut: ze zorgen ervoor dat niemand hoeft na te denken. Het is geen eten, het is een ritueel in vet. Een collectieve afspraak dat we op 31 december massaal doen alsof dit ineens wél…
Lees meerChampagne is al een feest op zichzelf, maar wie er een cocktail van maakt, zet er meteen een strik omheen. Perfect dus voor Kerst en Oud & Nieuw: weinig moeite, maximaal effect. Van klassiek tot licht ondeugend – met een…
Lees meerSinds kort loopt er in het station van Luik – Guillemins een grote tentoonstelling over Cleopatra. De exposanten van Europa Expo weten op een speelse en leerzame manier iedereen een beeld te schetsen van deze bekende koningin, die alleen nog…
Lees meerKerstmis is geen feest. Kerstmis is een overlevingsstrategie met kaarslicht. Het is de jaarlijkse re-enactment van het Colosseum, maar dan met servetten, cranberrycompote en een oom die bij alles zegt: “Doe mij maar een zoete wijn, dat drinkt zo makkelijk…
Lees meerZestig jaar geleden droeg men onder zijn kleding, ongeacht of men ging werken of sporten, in de zomer een katoenen Marcelleke en in de winter een meer bedekkend flanellen hemdje met korte of lange mouwen. In de jaren vijftig ontdekten…
Lees meerVoor het eerst opent de schatkamer van de Maasgothische St. Pauluskathedraal, hoofdkerk van het bisdom Luik, de deuren voor hedendaagse kunst. De tentoonstelling ‘We dwalen door de nacht en raken verstrikt in het vuur’ laat zo de religieuze kunst tot…
Lees meerJe hoeft geen menukaartfluisteraar te zijn om te zien dat de Nederlandse horeca het zwaar heeft. Kosten rijzen sneller dan een soufflé in de oven, personeel is zo schaars dat je bijna een sommelier met AI-stem overweegt, en de marges……
Lees meerEr bestaat een hardnekkige mythe dat je iets van wijn moet weten om er iets zinnigs over te zeggen. Onzin natuurlijk. De truc is om het te laten lijken alsof je een druif bent die cum laude aan de wijnacademie…
Lees meerLuik maakt zich opnieuw op voor de 38ste editie van het Kerstdorp, een van de meest authentieke en levendige kerstmarkten van België. Wat het Luikse Kerstdorp uniek maakt, is het dorpse karakter dat jaarlijks midden in de stad tot leven…
Lees meer
Miet Waes
Cornelis Heystek
Jempi Welkenhuyzen