Nebbiolo staat vooral bekend als de druif achter Barolo en Barbaresco, maar het ras leent zich ook voor lichtere en mousserende wijnstijlen. Het wijnhuis Saffirio uit Monforte d’Alba brengt die kant van de Piemontese druif onder de aandacht met twee…
Lees meerHet vijfsterrenhotel Cyprianerhof in de Zuid-Tiroolse Dolomieten organiseert dit najaar Wine Weeks waarin wijn, gastronomie en wandelingen door de wijngebieden rond Bolzano samenkomen. Het programma omvat onder meer een wijnwandeling, proeverijen, een Pinot Noir-masterclass en een combinatie van wijn en…
Lees meerDe wijnsector gebruikt steeds meer technologie, maar die ontwikkeling leidt niet automatisch tot één internationale standaard. Europa, de Verenigde Staten en Azië volgen ieder hun eigen innovatietraject. Dat blijkt uit onderzoek van econoom Francesca Chiaradia van de University of St…
Lees meerDe Duitse wijnbouwers zijn dit jaar opvallend vroeg begonnen met de druivenoogst. De zonnige zomer heeft de druiven snel laten rijpen. De eerste druiven die momenteel in onder meer de Pfalz en Baden worden geoogst voor Federweißer, de Duitse jonge,…
Lees meerNederlandse frisdrankliefhebbers hebben steeds meer te kiezen. Het aanbod van frisdranken is de afgelopen jaren flink uitgebreid, vooral als het gaat om smaken en suikergehalte. Consumenten maken bovendien steeds vaker bewust een keuze voor een bepaalde drank. Dat blijkt uit…
Lees meerDe oogst van druiven voor Crémant de Bourgogne is dit jaar uitzonderlijk vroeg begonnen. Sommige producenten in Bourgogne zijn inmiddels al gestart met plukken. Daarmee lijkt 2026 een nieuw recordjaar te worden voor de vroegste oogst van de mousserende Bourgondische…
Lees meerOp 18 augustus vieren wijnliefhebbers wereldwijd de Pinot Noir Day. Voor Duitsland is dat een uitgelezen moment om de aandacht te vestigen op de indrukwekkende kwaliteitsontwikkeling van de Spätburgunder, de Duitse benaming voor Pinot Noir. Volgens het Duitse Wijninstituut (DWI)…
Lees meerDe Nederlandse bierverkoop blijft dalen. In de eerste helft van 2026 werd 2,8 procent minder alcoholhoudend bier verkocht dan in dezelfde periode een jaar eerder. Ten opzichte van 2024 bedraagt de daling zelfs 5,3 procent. Dat blijkt uit nieuwe cijfers…
Lees meerDe aanhoudende hitte en droogte zorgen voor groeiende zorgen onder wijnboeren in de Franse Dordogne. Na een veelbelovend begin van het seizoen dreigt de oogst in het Bergerac-gebied alsnog ernstig tegen te vallen. Als de regen uitblijft, vrezen producenten niet…
Lees meerWie op 14 juli de Franse nationale feestdag wil vieren met een goed glas wijn, hoeft daarvoor niet naar Parijs of de Provence. Tien Franse bistro's verspreid over Nederland schenken op Quatorze Juillet een fles Pays d'Oc IGP-wijn voor slechts…
Lees meer
De redactie