De Zuid-Afrikaanse wijnsector kampt met grote schade na de zware overstromingen en extreme weersomstandigheden die verschillende delen van de West-Kaap hebben getroffen. Brancheorganisatie South Africa Wine spreekt van een crisis die niet alleen wijnproducenten raakt, maar complete plattelandsgemeenschappen ontwricht. Volgens…
Lees meerSancerre wordt nog te vaak automatisch geassocieerd met Sauvignon Blanc, terwijl de rode wijnen uit deze streek stiekem een van de interessantere Pinot Noir-geheimen van de Loire zijn. Deze Sancerre Rouge 2022 van J. de Villebois bewijst waarom. In het…
Lees meerHet wijnjaar 2025 gaat de boeken in als een historisch seizoen voor de Alsace. Volgens het nieuwste oogstrapport van het Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace behoort het afgelopen jaar tot de tien warmste en droogste ooit gemeten in de regio.…
Lees meerHet Italiaanse wijnhuis Bottega S.p.A. voert de druk op in het hogere segment van mousserende wijn. Met de introductie van de Premium Vintage Collection positioneert het merk zijn Prosecco nadrukkelijk naast champagne. Ambitieus? Zeker. Onrealistisch? Dat valt te bezien. Volgens…
Lees meerSancerre met ambitie en gelukkig zonder de neiging om op safe te spelen. “Les Griottes” komt van kalkrijke bodems in de Loire en laat zien dat Sauvignon Blanc hier meer kan zijn dan alleen fris en vriendelijk. In het glas…
Lees meerDe naam verraadt het al: dit is Sauvignon Blanc met vuursteen in de hoofdrol. Afkomstig uit de appellatie Pouilly-Fumé in de Loirevallei, waar kalk en silex de dienst uitmaken, mikt deze wijn niet op charme maar op precisie. In het…
Lees meerMet Koningsdag in aantocht komt een opvallend bericht uit Duitsland: bier zou een bijdrage kunnen leveren aan de gezondheid van de hersenen. Onderzoekers van de Technische Universiteit München analyseerden 65 verschillende biersoorten en ontdekten dat veel varianten een aanzienlijke hoeveelheid…
Lees meerDe Duitse wijnbouw verandert zichtbaar van koers. Onder druk van klimaatverandering en de roep om duurzamere productie zetten wijnmakers steeds nadrukkelijker in op nieuwe, robuuste druivenrassen. Dat blijkt uit recente cijfers van het Deutsches Weininstitut. Piwi-rassen in de lift De…
Lees meerEen goed bier is lekker. Maar een goed bier mét verhaal? Dat blijft hangen. Tijdens de Week van het Nederlandse Bier (27 tot en met 31 mei) draait het dit jaar niet alleen om proeven, maar ook om herinneren. De…
Lees meerVan 27 tot en met 31 mei stroomt Nederland vol met bierliefhebbers tijdens de 13e editie van de Week van het Nederlandse Bier. Wat ooit begon als een ode aan de nationale biercultuur, groeit dit jaar uit tot de officiële…
Lees meer
De redactie
Cornelis Heystek