Vier sterrenrestaurants, gezamenlijk zeven Michelinsterren, een historische salonboot en een viergangendiner op het Amsterdamse IJ. De aankondiging van de nieuwe Michelin Stars Dinner Cruise klinkt alsof voor één avond een complete verzameling sterrenchefs aan boord stapt. Wie het persbericht nauwkeuriger…
Lees meerHet vijfsterrenhotel Cyprianerhof in de Zuid-Tiroolse Dolomieten organiseert dit najaar Wine Weeks waarin wijn, gastronomie en wandelingen door de wijngebieden rond Bolzano samenkomen. Het programma omvat onder meer een wijnwandeling, proeverijen, een Pinot Noir-masterclass en een combinatie van wijn en…
Lees meerEr was een tijd dat je naar een restaurant ging om te eten. Dat klinkt tegenwoordig bijna ordinair. Eten doe je thuis. In een goed restaurant onderga je tegenwoordig een culinaire reis. En zoals bij iedere reis geldt: neem vooral…
Lees meerAmsterdam Fashion Week betrekt dierenwelzijn nadrukkelijker bij de duurzaamheidscriteria voor deelnemende modemerken. Tijdens de editie van 1 tot en met 5 september 2026 toetst de organisatie merken binnen een pilot aan het Sustainability Requirements-framework van Copenhagen Fashion Week. Dat stelt…
Lees meerDit is een expertquote via ANP Expert Support Yvonne Nassar. Vakantiegangers maken andere keuzes bij het plannen van hun verblijf in Nederland. In de eerste helft van 2026 groeide het aantal verblijfsgasten met 0,7%, terwijl het aantal overnachtingen met 1,5%…
Lees meerNieuwe biënnale BUTOR brengt hedendaagse kunst naar het rurale Molenbaix Zoek je een unieke en rustgevende uitstap voor dit najaar? Nog tot en met 4 oktober 2026 verandert het acht hectare grote domein van de Ferme d’Ecavée in Molenbaix (Celles)…
Lees meerDit is een expertquote via ANP Expert Support Saskia Geurts. De stijgende CO₂-concentratie in de atmosfeer verlaagt de voedingswaarde van gewassen aanzienlijk, blijkt uit een groot onderzoek van de Leidse Universiteit. Dit betekent dat mensen via dezelfde hoeveelheid voedsel minder…
Lees meerDat Hasselt de onbetwiste eventstad van Limburg is, bewijst ze opnieuw op zondag 13 september 2026. Tijdens Autoloze Zondag maakt de ronkende verkeersstroom op de kleine ring en de binnenstad plaats voor een autovrij paradijs waar fietsers, wandelaars, sporters en…
Lees meerEr was een tijd dat een keuken in een restaurant een geheimzinnige plek was. Je wist dat hij ergens achterin moest zitten, want af en toe verscheen er een ober met een bord eten. Verder had je er niets mee…
Lees meerWie een Europese stedentrip vooral als excuus beschouwt om uitgebreid te eten, zou volgens een nieuwe ranglijst in Rome moeten beginnen. De Italiaanse hoofdstad staat bovenaan een onderzoek van vakantieboekingsplatform Holidu naar het culinaire aanbod in honderd Europese steden. Venetië…
Lees meer
Cornelis Heystek
De redactie
Gastauteur
Jempi Welkenhuyzen