Frites of Patat
Hans AdemaIk heb weer inspiratie ondanks een heel zware migraine aanval vandaag (30 mei) . Sinds jaren niet zo erg. Nieuwe verhaal wordt frites of patat. Ik kwam in 1956 te wonen in ’s-Gravenhage. Zo heette het dorp toen. Nu zeggen…
Lees meerEupen, het Monaco van België?
Miet WaesEupen, de hoofdstad van de Duitstalige gemeenschap - amper groter dan een uit de kluiten gewassen dorp – werd door de gewezen minister, Louis Tobback, lachend ‘Het Monaco van België’ genoemd. Het is een plaats met een heel rijke geschiedenis,…
Lees meerOverbodige maar leuke apparaten
Ik had een selfie met bier willen maken. Voor tweeërlei uitleg vatbaar, selfie met een glas bier of een selfie van bier. Ik bedoelde het laatste. Mijn tweede stamkroeg, café North End in Leiden, had voor het kroningsfeest van King…
Lees meerAl dan niet Amazing Stroopwafels
Fles Whisky Ik kreeg van Gourmand Gazette en prachtige fles Whisky (Foto). Ik moet nodig weer een verhaaltje schrijven. De Whisky is een prima stimulans om dat te gaan doen. Ik wist alleen niet waarover en opeens bedacht ik ‘stroopwafels’.…
Lees meerJubilerend restaurant Sir Anthony Van Dijck laat iedereen meevieren
De Vlaeykensgang is ver weg het meest gefotografeerde straatje van Antwerpen. Met zijn smalle doorgang, scheefgezakte middeleeuwse huizen en ongelijke grote kasseien heb je niet veel verbeelding nodig om je in het Antwerpen van de 16de eeuw te wanen. Dat…
Lees meerSlowakije: Een betaalbare ruwe diamant, meer dan het ontdekken waard
Toen de Berlijnse muur – het stenen symbool van de Koude Oorlog tussen het vrije Westen en het communistische Oosten – in 1989 viel, was Tsjechoslowakije nog één land. In 1993 gingen ze in vrede uit elkaar. Tsjechië werd een…
Lees meerBier weetjes, losse flodders!
Bier is zo oud als de weg naar Kralingen, en nog ouder zelfs! Niemand weet precies hoe oud bier is, net zoals er niemand is die weet, zelfs bij benadering, hoe oud de weg naar Kralingen is! Ik heb mijn…
Lees meerChâteau de Vignée in Rochefort
Koninklijk logeren in hartje Ardennen Het pittoreske Rochefort, met als bekendste trekpleister de Grotten van Han, is een van de populairste toeristische bestemmingen in de Ardennen. Wie naast genieten van de natuur, zich ook eens extra wil laten verwennen, is…
Lees meerBessen allerlei 2. Kruisbessen, bramen en frambozen
Ik had beloofd om mijn column over de bessen te besluiten met de kruisbessen, Dat ga ik nu dus doen! En ik voeg er bramen en frambozen bij. Een stuk later dan ik dat ik van plan was, maar ik…
Lees meer