Dit is een expertquote van Grietje Loof, Natuurgids, IVN Natuureducatie. Terwijl veel Nederlanders balen van het slechte zomerweer en hun heil zoeken in bioscopen, musea en andere indoorattracties ziet wie daar oog voor heeft de natuur op veel plekken veranderen…
Lees meer©nevodka/123RF.COM Hoe herken je een echte Scheveninger? Vraag waar hij woont. Een echte Scheveninger woont op Scheveningen, import zegt dat ze in Scheveningen wonen. De vuurtoren op Scheveningen is een van de meest iconische gebouwen van Den Haag. Hij is…
Lees meerDit is een expertquote van Leontien Hasselman-Plugge, Co-CEO, ImpactBuying. Nestlé trekt zijn toezeggingen in om bepaalde merken 'CO2-neutraal' te maken. Dit is een mijlpaal in het aanpakken van het klimaatprobleem, vanwege de enorme impact van de voedselsector op het klimaat.…
Lees meerLicensed under the Unsplash+ License Dit is een expertquote van Steven van Dalen, Senior Manager, Boer & Croon. In de wereld van verpakkingsmaterialen staan plastic en karton vaak lijnrecht tegenover elkaar als het gaat om duurzaamheid. Het is een complexe kwestie waarbij…
Lees meerEten is een basisbehoefte. Maar ‘uit eten gaan’, is zoveel meer. Vooreerst moeten de ingrediënten vers en kwaliteitsvol zijn met een bereiding, die vakmanschap vergt. Maar daarnaast speelt ook de omgeving, het interieur, de ontvangst en bediening, die al of…
Lees meerIn de ban van Halkidiki De Fransen hebben er een mooie uitdrukking voor: ‘Il a quelque chose je ne sais quoi’ , te vertalen als ‘iets onverklaarbaar, niet onder woorden te brengen’ waarom je je aangetrokken voelt tot een bepaalde…
Lees meerPhoto by Jay Wennington on Unsplash Auteur: Sjuk Akkerman, Sector specialist Services & Leisure De horeca wordt steeds duurder als gevolg van toenemende kosten. Zo zijn de personeelskosten door recente loonsverhogingen gestegen. Restaurants en cafés ontkomen er dit jaar dan…
Lees meerDit is een expertquote van Ceel Elemans, Sector specialist Food, ING Sector Banking. Een recent rapport van het onderzoeks- en adviesbureau CE Delft geeft aan dat de voedingsindustrie in 2035 volledig kan draaien op duurzame brandstoffen. Dat is helaas een…
Lees meerHet grootste aantal toeristen dat naar Duitsland reist, zijn Nederlanders. De Belgen staan pas op de achtste plaats. De drempel naar het voormalige Oost-Duitsland is voor hen blijkbaar nog hoger. Jammer, want in Thüringen ontdekten we niet alleen een prachtig…
Lees meerWeinig plaatsen waar de natuur zo groot en de mens zo nietig is Wie het boek “De acht bergen” van Paolo Gognetti las of de film zag, ervaarde wat een onweerstaanbare aantrekkingskracht de bergen op de mens kunnen hebben. Zo…
Lees meer
Gastauteur
Hans Adema
De redactie
Miet Waes