Nederlanders eten nog altijd te veel zout, maar een smaakvolle oplossing ligt dichterbij dan veel mensen denken. Door vaker zelf te koken en royaal gebruik te maken van kruiden en specerijen, is het mogelijk om de zoutinname flink te verlagen…
Lees meerNederlandse hotelgasten hechten steeds minder waarde aan luxe voorzieningen en kiezen liever voor een lagere kamerprijs. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van easyHotel. Vooral een schone kamer, een comfortabel bed en een goede douche bepalen volgens reizigers de kwaliteit van…
Lees meerSteeds meer Nederlandse restaurantbezoekers staan open voor restaurants of specifieke momenten waarop alleen volwassenen welkom zijn. Opvallend genoeg zijn juist ouders vaker voorstander van een adults-only concept dan mensen zonder kinderen. Dat blijkt uit onderzoek van kassa- en betaalplatform Lightspeed…
Lees meerDe Siciliaanse zomer draait om zonovergoten landschappen, lange lunches, ontspannen aperitieven en de rijke gastronomie van het eiland. Om die mediterrane levensstijl te onderstrepen zet het Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia deze zomer drie karakteristieke Sicilia DOC-wijnen in de…
Lees meerRestaurant NOON aan de Maas in Maastricht kiest voor een opvallende vorm van marketing. In plaats van een traditionele reclamecampagne lanceert het restaurant een eigen muzieksingle met bijbehorende videoclip. Het nummer, getiteld Hier op het Terras, draait niet alleen om…
Lees meerNieuw platform start met wijn en wil distributieketen verkorten Europese familiebedrijven hebben er een nieuw verkoopkanaal bij. Het onlangs gelanceerde platform BuyEuropean.com verbindt producenten rechtstreeks met consumenten en wil daarmee traditionele distributieketens gedeeltelijk omzeilen. Het initiatief richt zich in eerste…
Lees meerHet Europees Parlement heeft ingestemd met nieuwe regels die de positie van boeren in de Europese Unie moeten versterken. De maatregelen moeten zorgen voor eerlijkere prijzen voor landbouwproducten, meer transparantie in de voedselketen en duidelijkere etikettering van vleesproducten. Ook wil…
Lees meerSector richt pijlen op jongere generatie De Hollandse Nieuwe is terug. Onder grote belangstelling voer het historische vissersschip SCH 236 Noordster dinsdagochtend de haven van Scheveningen binnen met het eerste vaatje van het seizoen aan boord. Daarmee gaf de haringsector…
Lees meerDe derde generatie van de familie Güner bouwt verder aan het succesverhaal van Wijndomein Isabey. De zaak hoort intussen tot de Seviler Group, maar is sinds 1942 gevestigd in Menders, vlak onder de rook van de luchthaven in Turkije. JP…
Lees meerWhiskydistilleerderij Laphroaig heeft samen met acteur Willem Dafoe een bijzondere limited edition single malt whisky gelanceerd. De nieuwe expressie, ‘Willem by Willem’, vormt het nieuwste hoofdstuk in de wereldwijde Unphorgettable-campagne van het iconische Islay-whiskymerk. Voor de release werkte Dafoe nauw…
Lees meer
De redactie
Cornelis Heystek
Jempi Welkenhuyzen