De redactie
Aanstaande dinsdag 18 juni is het zover! De Veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe, oftewel de officiële aftrap van het nieuwe haringseizoen. Want vanaf woensdag 19 juni kan heel Nederland weer genieten van de Hollandse Nieuwe, vangst 2024. De dag voordat iedereen weer kan genieten van de Hollandse Nieuwe wordt op de Visafslag van Scheveningen traditioneel het eerste vaatje geveild. Vanuit het hele land komen ondernemers naar Scheveningen om het felbegeerde vaatje te bemachtigen. En hoewel de totale opbrengst voor het goede doel altijd een enorm bedrag is, is de meest voorkomende misvatting dat de uiteindelijke koper dit hoge totaalbedrag zou hebben betaald.
Wie biedt tienduizenden euro’s voor één vaatje Hollandse Nieuwe? Niemand! De veiling wordt traditiegetrouw op de zogenaamde Amerikaanse wijze van verkoop geveild. Dit houdt in dat door alle bieders bedragen geboden kunnen worden. Alle bedragen bij elkaar opgeteld leveren uiteindelijk een hoog eindbedrag op. De allerlaatste bieder die een bod uitbrengt alvorens de veilingmeester afhamert, is de koper van het vaatje.
Elke bieder kan meerdere malen een bod doen, waarbij per bieder de bedragen opgeteld worden en elk geboden bedrag ook betaald moet worden. De bieder die als laatste een bod heeft uitgebracht voor de slag van de hamer, is de uiteindelijke koper van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe voor het totaalbedrag aan biedingen dat hij heeft geboden. Alle andere bieders die een aantal malen voor een bepaald bedrag een bod hebben uitgebracht, dienen ook het door hun geboden totaalbedrag te voldoen. Het zou immers wel vreemd zijn dat iemand stoer vijf keer een bod uitbrengt en uiteindelijk niets behoeft te betalen. Voordeel van deze manier van veilen is dat de vele bieders samen een aanzienlijke opbrengst binnenhalen voor het goede doel.
Voorbeeld Amerikaanse wijze van bieden
1. Bieder A biedt € 250,-
2. Bieder A biedt nogmaals € 250,-
3. Bieder B biedt vervolgens € 750,-
4. Bieder C biedt € 250,-
5. Bieder A biedt opnieuw, nu € 500,-
6. Bieder B biedt € 250,-
Totale opbrengst veiling is € 2.250,-. Vaatje is voor bieder B.
Dan ontvangt bieder A een factuur van € 1000,-, bieder B een factuur voor € 1000,- en bieder C een rekening voor het voldoen van € 250,-. Omdat bieder B de laatste bieder betreft, krijgt hij het eerste vaatje in handen. In theorie zou het dus zo kunnen zijn, dat een tiental bedrijven fors in de buidel tast en wel zevenmaal een bod van duizend euro uitbrengt en de boot mist. Dit terwijl een deelnemer op de tribune die zich al die tijd heeft stilgehouden vlak voor het eind een bod van vijfhonderd euro uitbrengt en als laatste bieder het vaatje bemachtigt. In praktijk zal dit nooit gebeuren, omdat het totale biedersgezelschap na een eindfinale altijd een actieve bieder zal ‘gunnen’ om als uiteindelijke ‘winnaar’ het vaatje te verkrijgen.
Wie geeft het startsein van het haringseizoen? Ook over de start van het seizoen bestaat vaak wat onduidelijkheid. De officiële start van het seizoen Hollandse Nieuwe betreft altijd de jaarlijkse veiling van het eerste vaatje in Scheveningen, georganiseerd door het Nederlands Visbureau. Vanaf de daarop volgende dag is de Hollandse Nieuwe weer overal te koop. Op de zaterdag die daarop volgt, vindt traditioneel Vlaggetjesdag Scheveningen plaats. Een lokaal evenement dat weliswaar is uitgegroeid tot een groots landelijk event.
Cornelis Heystek