Oliebollen op oudjaarsavond hebben een heilig nut: ze zorgen ervoor dat niemand hoeft na te denken. Het is geen eten, het is een ritueel in vet. Een collectieve afspraak dat we op 31 december massaal doen alsof dit ineens wél…
Lees meerDe Nederlandse horeca zet vol in op snellere, slimmere keukens, maar op digitaal gebied blijft het verrassend traag gaan. Uit het Nationale Horeca 2.0 Onderzoek 2025, waar 312 horecazaken aan meededen, blijkt dat terwijl de apparatuur en indeling in de…
Lees meerWaar bezorgfietsen traditioneel sneuvelen op 1 januari, tussen glasscherven, vuurwerkresten en ander straatvuil – blijft één ding opvallend heel: de band. Dankzij een Nederlandse uitvinding van Supreme Dutch rijden bezorgfietsen probleemloos door wat normaal gesproken een mijnenveld voor binnenbanden is.…
Lees meerChampagne is al een feest op zichzelf, maar wie er een cocktail van maakt, zet er meteen een strik omheen. Perfect dus voor Kerst en Oud & Nieuw: weinig moeite, maximaal effect. Van klassiek tot licht ondeugend – met een…
Lees meerPortugese primeur met Joana Vasconcelos Château Mouton-Rothschild heeft het kunstetiket voor de 2023-jaargang onthuld. De eer is dit jaar voor de Portugese kunstenaar Joana Vasconcelos, die met haar tekening Paraíso een ode brengt aan de samensmelting van natuur en mens,…
Lees meerMannelijke chimpansee geboren in Beekse Bergen Goed nieuws uit Safaripark Beekse Bergen: daar is een mannelijke chimpansee geboren. En nee, dit is niet zomaar schattig dierentuinbabynieuws voor de sociale media, deze geboorte doet er écht toe. De West-Afrikaanse chimpansee wordt…
Lees meerDe Nederlandse reissector is in 2025 eindelijk terug op het niveau van vóór corona. Dat blijkt uit onderzoek van GfK in opdracht van brancheorganisatie ANVR. Voor het eerst sinds 2020 spreken reisorganisaties weer van een “normaal reisjaar”. Maar wie denkt…
Lees meerSinds kort loopt er in het station van Luik – Guillemins een grote tentoonstelling over Cleopatra. De exposanten van Europa Expo weten op een speelse en leerzame manier iedereen een beeld te schetsen van deze bekende koningin, die alleen nog…
Lees meerKerstmis staat bekend als het hoogtepunt van gezelligheid, maar achter de kerstboom gebeurt iets opmerkelijks. Terwijl de rollade gaart en de gourmetlucht in de gordijnen trekt, zitten duizenden Nederlanders… hun zorgverzekering te vergelijken. En daar zijn ze opvallend tevreden over.…
Lees meerWie denkt dat mode pas interessant werd vanaf Coco Chanel, heeft duidelijk nooit goed naar zeventiende-eeuwse portretten gekeken. Modejournalist en zelfverklaard Stijlpastoor des Vaderlands Arno Kantelberg bewijst dat overtuigend in een online modecollege bij de tentoonstelling Wybrand de Geest: meesterlijke…
Lees meer
Cornelis Heystek
De redactie
Jempi Welkenhuyzen