Voor het eerst is een kwart van alle Oostenrijkse wijngaarden biologisch gecertificeerd. Volgens de nieuwste cijfers van het Federale Ministerie van Landbouw bedraagt het aandeel biologisch bewerkte wijngaarden nu precies 25,0%. Daarmee vestigt Oostenrijk opnieuw een record en verstevigt het…
Lees meerDe wijnboeren starten dit jaar uitzonderlijk vroeg met de hoofdoogst. Al in de eerste week van september gaan de scharen de wijngaarden in – wel drie weken eerder dan gebruikelijk, bijvoorbeeld in de Rheingau. Kerngezonde druiven, snelle oogst De druiven…
Lees meerAcht bakjes karakter in één doos Koffie is al lang niet meer zomaar een warm drankje dat ons ’s ochtends op gang helpt. Steeds vaker zoeken we naar karakter, herkomst en beleving in dat dampende kopje. Met het Peeze koffie…
Lees meerGezonde druiven en snelle rijping beloven aromatische jonge wijnen In meer Duitse wijnregio’s is deze week de oogst voor de Federweißer officieel begonnen. Volgens het Deutsche Weininstitut (DWI) zijn de druiven landelijk in uitstekende gezondheid en liggen de rijpingsgraden al…
Lees meerDroogte en ziekten halveren productie en bedreigen 2025-wijnen De wijnbouwers van Lanzarote maken zich op voor het somberste wijnjaar in decennia. Extreme droogte en hardnekkige wijnstokziekten hebben de oogst van 2025 tot onder de 600.000 kilo druiven gedrukt – minder…
Lees meerVolle smaak, geen druppel alcohol Vanaf 18 augustus maakt Nederland kennis met Mr. HENRYS 0.00% NON-ALCOHOLIC BEER. Het merk speelt in op de groeiende vraag naar alcoholvrije dranken, en belooft een bier dat zijn volle smaak behoudt zonder compromissen of…
Lees meerDe Siciliaanse wijnoogst van 2025 is van start gegaan en het Sicilia DOC Wine Consortium meldt een voorzichtig herstel. De productie stijgt naar verwachting met zo’n 10% ten opzichte van het dramatisch magere 2024. Toch blijft het volume nog altijd…
Lees meerOnlangs kregen wij twee flessen toegestuurd met het verzoek die goed te proeven en daar een uitgebreid verslag van te maken. Hierbij de tweede fles als besluit. Wijn: Sancerre 2024Producent: J. de VilleboisHerkomst: Sancerre AOC, Loire, FrankrijkDruif: Sauvignon BlancAlcohol: 13%Adviesprijs:…
Lees meerOnlangs kregen wij twee flessen toegestuurd met het verzoek die goed te proeven en daar een uitgebreid verslag van te maken. Hierbij de eerste fles, de tweede volgt morgen. Wijn: Pouilly-Fumé 2024Producent: J. de VilleboisHerkomst: Loire, FrankrijkDruif: Sauvignon BlancAlcohol: 13%Adviesprijs:…
Lees meerDe nieuwste jaargang van Penfolds’ vlaggenschipwijn is gelanceerd en wordt nu al gerekend tot de allergrootsten. De 2021 Grange, het 70e officiële vintage sinds 1951, is volgens hoofdwijnmaker Peter Gago “volledig af” – een zeldzaam compleet wijnjaar dat zich volgens…
Lees meer
De redactie
Cornelis Heystek