Dit is een expertquote via ANP Expert Support Ceel Elemans. Terwijl Europese bakkerijen samen gaan investeren in duurzamere grondstoffen zoals koolstofarme tarwe, blijft de Nederlandse voedingsindustrie achter omdat er onvoldoende regie is. Zolang duurzaamheid vooral als concurrentiemiddel wordt ingezet, komt…
Lees meerDit is een expertquote van Sjuk Akkerman, ING. De Nederlandse kust dreigt binnen- en buitenlandse toeristen kwijt te raken door oplopende prijzen. Een dagje strand kost al snel 100 euro. Dat zet de concurrentiepositie van de Nederlandse kustregio’s onder druk.…
Lees meerDeze zomer zet de Belgische kuststreek een preventieve campagne op voor alle strandbezoekers. De actie richt zich op drie actuele thema’s: het beheer van strandafval, de waakzaamheid voor verloren gelopen kinderen en het verhogen van de zwemveiligheid. Hiervoor werken de…
Lees meerNa jaren van magere kazen, vetarme yoghurtjes en spreads die meer doen denken aan printerinkt dan aan iets eetbaars, is er goed nieuws: boter is terug. En ze heeft haar vrienden meegenomen. Denk: room, merg, spekvet en zelfs het aloude…
Lees meerStiemerheide ondernam het afgelopen half jaar tal van initiatieven op het vlak van duurzaamheid en service. Dat werpt nu zijn vruchten af. Stiemerheide is officieel erkend als ‘4-sterren Superior Hotel’ en kreeg tevens het ecolabel ‘Green-Key’. Een dubbele erkenning voor…
Lees meerWie Normandië zegt, denkt aan krijtrotsen, Mont Saint-Michel of de D-Daystranden. Maar wie even van de gebaande paden durft af te wijken, ontdekt een streek waar de tijd lijkt stil te staan: de Orne. Geen massa’s toeristen, geen druk verkeer,…
Lees meerOf hoe je voor 14 euro een glas gefermenteerde geitenstal bestelt. Er zijn veel manieren om je geld over de balk te smijten. Je kunt je inschrijven voor een online cursus kristaltherapie. Je kunt NFT’s kopen van een aap met…
Lees meerWaarom goed eten nooit uit de mode raakt In een wereld waar trends sneller wisselen dan een sous-vide apparaat kan opwarmen, is er één constante: de onweerstaanbare kracht van écht goed eten. Niet dat priegelige bordje met schuimpjes en krokantjes…
Lees meerDrie dagen in sprookjesland Vergeet cadeaus die al te vlug in een lade verdwijnen. Voor een elfjarige, die de overstap van kind naar jong volwassene viert, is er geen mooier geschenk dat je als grootouder, meter of peter kunt geven…
Lees meerDit is een expertquote via ANP Expert Support Saskia Geurts. Sint-janskruid kan de werking van diverse geneesmiddelen beïnvloeden, zoals antidepressiva en de anticonceptiepil. Het is daarom belangrijk dat consumenten goed worden gewaarschuwd. Dit gebeurt al via de etiketten van de…
Lees meer
Gastauteur
Jempi Welkenhuyzen
Cornelis Heystek
Miet Waes