Dit is een expertquote van Jan Buining, oprichter, TastyBasics. Supermarkten hebben een prachtige sleutel in handen om gezonde voeding snel populairder te maken. Ze moeten hun winstmargebeleid aanpassen om gezonde producten een eerlijke kans te geven. De kloof tussen de prijzen van…
Lees meerDit is een expertquote van Jacob van Leeuwen. Minister Rob Jetten (Klimaat en Energie) wil bedrijven mogelijk verplichten in piekuren minder stroom af te nemen. Stroomuitval en wachtlijsten voor bedrijven en huishoudens; het is allemaal te voorkomen. Een batterij zorgt…
Lees meerDit is een expertquote van Ko Koens, lector New Urban Tourism, Hogeschool Inholland Veel politieke partijen willen de kosten van vliegen verhogen volgens het NOS-nieuwsbericht van woensdag 11 oktober. Het opheffen van de vrijstelling van accijns en de btw zou leiden tot…
Lees meerGastcolumn door Babs van der Staak Kant-en-klaarmaaltijden in de supermarkt bevatten zelden volkoren granen. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. In 95% van de maaltijden met granen zit witte pasta, witte noedels, witte rijst of witte couscous. De Consumentenbond…
Lees meerPhoto by Esteban Benites on Unsplash Dit is een expertquote van Roxana de Raad - Sector Manager Koffie MVO Nederland. Grote koffiemerken doen niet genoeg doen om het welzijn van koffietelers te verbeteren en klimaatverandering tegen te gaan. Dit terwijl…
Lees meerDit is een expertquote van Ceel Elemans, Sector specialist Food, ING We lijken in Nederland niet zonder vlees te kunnen. Al sinds jaar en dag blijft de Nederlandse jaarlijkse consumptie van vlees op een gelijk niveau van ongeveer 38 kilo…
Lees meerPhoto by roya ann miller on Unsplash Dit is een expertquote van Leontien Hasselman-Plugge, Co-CEO, ImpactBuying. Nederland is een grote importeur van producten die door de Europese Commissie worden gelinkt aan ontbossing en landdegradatie. Strengere productie-eisen vanuit Europa zullen weinig…
Lees meerDit is een expertquote van Jan Buining, eigenaar, TastyBasics. Onderzoek van ProVeg Nederland lijkt positieve resultaten op te leveren voor vleesvervangers in vergelijking met dierlijke vleesproducten. De huidige generatie vleesvervangers zijn nuttig om het aandeel dierlijk in ons eten te beperken.…
Lees meerDit is een expertquote van Ingelise de Boer, Woordvoerder Europese Commissie in Nederland. Digitaal betalen, met een pinpas of via een app op de telefoon, wordt in de hele Europese Unie steeds gewoner. Het is makkelijk en efficiënt. Toch wordt…
Lees meerDit is een expertquote van Jan Buining, eigenaar, TastyBasics. Initiatiefnemer, de Leefstijlstraat. In landelijke media als NRC en EenVandaag bindt hoogleraar Gezondheidsrecht Anniek de Ruijter de kat de bel aan. Met citaten als “Je mag ongezond leven, maar het moet…
Lees meer
Gastauteur