Licensed under the Unsplash+ License Dit is een expertquote van Steven van Dalen, Senior Manager, Boer & Croon. In de wereld van verpakkingsmaterialen staan plastic en karton vaak lijnrecht tegenover elkaar als het gaat om duurzaamheid. Het is een complexe kwestie waarbij…
Lees meerPhoto by Jay Wennington on Unsplash Auteur: Sjuk Akkerman, Sector specialist Services & Leisure De horeca wordt steeds duurder als gevolg van toenemende kosten. Zo zijn de personeelskosten door recente loonsverhogingen gestegen. Restaurants en cafés ontkomen er dit jaar dan…
Lees meerDit is een expertquote van Ceel Elemans, Sector specialist Food, ING Sector Banking. Een recent rapport van het onderzoeks- en adviesbureau CE Delft geeft aan dat de voedingsindustrie in 2035 volledig kan draaien op duurzame brandstoffen. Dat is helaas een…
Lees meerAuteur: Koos Daley, PhD, Alamosa, Colorado. Ik geniet altijd als ik mijn broers columns lees over voedsel, vogels, paddenstoelen, en andere esoterische dingen. Niet alleen zijn ze goed onderzocht en interessant, maar de familieherinneringen die Hans tussen zijn verhalen weeft…
Lees meer
De redactie
Gastauteur
Hans Adema