Cornelis Heystek
De Hotel Management School Maastricht stond afgelopen vrijdag in het teken van jong F&B-talent tijdens de jurydag van de Jan Vlasman Award 2025. Vier studenten gingen de strijd aan om een plek in de finale van deze prestigieuze prijs, die de nalatenschap eert van de legendarische docent en wijnkenner Jan Vlasman.
De award, een initiatief van de Hospitality Synergy Group, is bedoeld voor derde- of vierdejaars studenten die uitblinken in het vakgebied Food & Beverage. De winnaar mag zich een jaar lang het F&B Talent van het Jaar noemen.
Tijdens een intensieve selectiedag presenteerden Annebel Meerhoff, Huub Hoppener, Noor Mulder en Lucas Obermüller zich aan een deskundige jury uit de F&B-branche. Na pitches, een casusronde en speeddates met de jury, kwam de top drie uit de bus:
- Annebel Meerhoff
- Huub Hoppener
- Noor Mulder
Zij gaan op dinsdag 23 september tijdens Gastvrij Rotterdam de strijd met elkaar aan in de grote finale. De uiteindelijke winnaar wordt tijdens BBB Maastricht bekendgemaakt.
Ode aan Jan Vlasman
De award is vernoemd naar Jan Vlasman, oud-student en docent aan de HMSM. Hij stond bekend om zijn passie voor wijn, zijn talent om studenten te inspireren, en zijn nadruk op gastvrijheid met ethiek en stijl. Met deze prijs wordt zijn levenslange toewijding aan het F&B-vakgebied geëerd.
De jury van 2025 bestaat uit:
Onder anderen Frank Donker (voorzitter), Charles van Goch (Stadsbrouwerij Maastricht), Stephan Stokkermans (Huis ter Duin), Iris Jungerling (Pitch PR), Peter van Houtert (Verbunt Verlinden), en de winnares van 2024, Maaike van Florestein.
De redactie