Cornelis Heystek
De Château Bélingard 2023 Bergerac Rosé is een elegante en veelzijdige wijn afkomstig uit de regio Bergerac in Zuidwest-Frankrijk. Deze rosé wordt gemaakt van klassieke Bordeaux-druiven 70% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot, die bekend staan om hun frisse aroma’s en uitgebalanceerde smaken. Hieronder een uitgebreide beoordeling:
Oogst
De rijpe druiven worden na de nachtelijke pluk meteen geperst. Daarna wordt de most vergist onder gecontroleerde temperatuur in RVS-tanks.
Kleur en aroma’s
De wijn heeft een heldere, lichtroze kleur die uitnodigend en verfijnd oogt. Qua aroma biedt hij een palet van rood fruit zoals aardbei en framboos, aangevuld met subtiele florale tonen. Dit maakt de wijn aromatisch aantrekkelijk zonder overweldigend te zijn.
Smaakprofiel
In de mond is de Château Bélingard Rosé droog, fris en levendig, met een uitgebalanceerde zuurgraad. Het smaakprofiel is fruitig, met nuances van rode bes en een lichte mineraliteit die de wijn complexiteit geeft. De afdronk is verfrissend en nodigt uit tot een tweede glas. Het alcoholgehalte is rond de 12,5%.
Foodpairing
Deze rosé is bijzonder geschikt als aperitief of bij lichte gerechten. Denk aan zomerse salades, gegrilde groenten, lichte visgerechten of Aziatische fusion-gerechten. De wijn past ook goed bij groene groenten zoals asperges, dankzij zijn delicate structuur en frisheid.
Prijs en beschikbaarheid
Met een gemiddelde prijs van ongeveer €9,- per fles biedt de Château Bélingard 2023 Bergerac Rosé uitstekende waarde voor zijn kwaliteit. Dit maakt het een toegankelijke keuze voor zowel casual drinkers als wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een goede zomerrosé.
Deze rosé wordt door kenners gewaardeerd om zijn frisheid en veelzijdigheid en behoort tot de betere keuzes in zijn prijsklasse. Het is een aanrader voor liefhebbers van droge, lichte wijnen met een fruitig karakter en een verfijnde uitstraling.
Te koop in Nederland
De wijn wordt in Nederland geïmporteerd door Koninklijke De Monnik Dranken. Zie voor meer informatie: monnik-dranken.nl.
Zie voor meer informatie: https://www.belingard.com/en/range-of-wines
De redactie