Intertidaal mosselkweekperceel in de Oosterschelde. Credits: Edwin Paree. Het herstellen van mosselbanken in de Waddenzee of de Delta gaat een stuk beter wanneer jonge mosseltjes een beetje worden geholpen met lage, beschermende hekjes op de bodem. Dat blijkt uit het…
Lees meerDe leden van de World Culinary Council van Relais & Châteaux hebben besloten om paling onmiddellijk van hun menu’s te verwijderen. Ze roepen de rest van de 580 hotels en restaurants van de vereniging op om hetzelfde te doen. Dit,…
Lees meerVandaag publiceert het wetenschappelijk onderzoeksorgaan ICES haar jaarlijkse advies voor bescherming van de palingstand in Europa. Net als vorig jaar betreft het advies onder andere een nul-vangst voor de palingvisserij. Het advies verbaast de internationale palingsector. De cijfers waar het…
Lees meerLauren Wiesebron in het veld in Zeeland. Foto: Lauren Wiesebron, NIOZ. Schelpdieren, wormen en andere dieren die in de woelige bodem van de Waddenzee en de Delta leven, kunnen aardig wat hebben, als het om stormen gaat. “Bij het herstel…
Lees meerDe zwarte markt voor glasaal ofwel baby-paling, is opnieuw een zware slag toegebracht. De Spaanse Guardia Civil heeft in samenwerking met EUROPOL, dertig mensen gearresteerd en 18 ton Europese paling ter waarde van ruim € 20 miljoen in beslag genomen.…
Lees meerFoto: Koninklijk Nederlands Instituut voor Onderzoek der Zee (NIOZ). De verwachte toename in extreem weer zal de bodem van getijdegebieden instabieler kunnen maken. Dat blijkt uit het proefschrift waarop NIOZ-onderzoeker Zhengquan Zhou op 7 september zal promoveren aan de Universiteit…
Lees meerEen door Europol geleide operatie heeft tussen oktober 2022 en juni 2023 ruim 25 ton illegaal verhandelde glasaal (jonge paling) ter waarde van 13 miljoen euro met bestemming Azië onderschept en 256 arrestaties opgeleverd. Daarmee is een grote klap toegebracht…
Lees meerJolanda Sinke-de Koning nam ons mee op de BRU2 (Scheldestroom) naar de kweekpercelen van de oesters van D en J de Koning en Zonen uit Bruinisse en Yerseke. Op zijn perceel haalde Jan enige oesters boven water, die hij moest…
Lees meer
De redactie
Cornelis Heystek