Skip to content
  • Home
  • Contact
  • Cookiebeleid (EU)
  • Privacy
  • Home
  • Contact
  • Cookiebeleid (EU)
  • Privacy
GourmandGazette.nl

GourmandGazette.nl

De site met nieuws over eten, drinken en uitgaan. Kortom, alle mooie zaken van het leven.

GourmandGazette.nl

GourmandGazette.nl

De site met nieuws over eten, drinken en uitgaan. Kortom, alle mooie zaken van het leven.

  • Home
  • Boekrecensies
  • Nieuws
    • Horeca
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Vlees
    • Wijn en dranken
    • Overig nieuws
  • Columns
    • Hans Adema
    • Gust Charrin
    • Cornelis Heystek
    • Miet Waes
    • Jempi Welkenhuyzen
    • Gastcolumn
  • Uitgaan
    • Attractieparken
    • Dierenparken
    • Musea
    • Reizen
    • Beurzen en evenementen
  • Zakelijk eten, smakelijk eten
  • Privacy
  • Cookiebeleid (EU)
  • Contact
Vis, schaal- en schelpdieren

Herbevolking Friese boezem met 350.000 jonge palingen

De redactie 27 mei 2024

Afgelopen vrijdag zijn in Friesland 350.000 jonge palingen uitgezet. Grote delen van de Friese meren, kanalen en vaarten zijn op die manier herbevolkt. Het ministerie van LNV en de Nederlandse sector leveren daarmee een belangrijke bijdrage aan de verbetering van…

Lees meer
Vis, schaal- en schelpdieren

1,8 miljoen baby-palingen uitgezet in Nederland

De redactie 6 maart 2024

Vandaag zijn in Nederland 1,8 miljoen baby-palingen, ofwel glasaaltjes uitgezet in de natuur. Dat werd gedaan door beroepsvissers in Zeeland, Brabant en Friesland en gecoördineerd door stichting DUPAN. De uitzet van jonge paling is een natuurherstelmaatregel van de overheid om…

Lees meer
Vis, schaal- en schelpdieren

Schelpdieren als bron van eiwit en gezondheidsbevorderende stoffen

De redactie 15 februari 2024

Een internationaal consortium bundelt de krachten in een publiek-private samenwerking (PPS) om methodes te ontwikkelen om alle componenten van schelpdieren, zoals mosselen, te benutten met behoud van gezondheidsbevorderende stoffen. Deze componenten zijn een bron van eiwit en gezondheidsbevorderende stoffen voor…

Lees meer
Gastcolumn

Visvervangers zelden een goed alternatief voor vis

Gastauteur 7 februari 2024

Gastcolumn door Babs van der Staak   Woordvoerder Consumentenbond. De meeste visvervangers bevatten niet de gezonde eigenschappen van echte vis. Dit blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. In de meeste gevallen ontbreken de visvetzuren en in een groot deel van de…

Lees meer
Vis, schaal- en schelpdieren

Hekjes helpen jonge mosseltjes

De redactie 6 februari 2024

Intertidaal mosselkweekperceel in de Oosterschelde. Credits: Edwin Paree. Het herstellen van mosselbanken in de Waddenzee of de Delta gaat een stuk beter wanneer jonge mosseltjes een beetje worden geholpen met lage, beschermende hekjes op de bodem. Dat blijkt uit het…

Lees meer
Vis, schaal- en schelpdieren

Relais & Châteaux stopt met serveren van paling

De redactie 5 december 2023

De leden van de World Culinary Council van Relais & Châteaux hebben besloten om paling onmiddellijk van hun menu’s te verwijderen. Ze roepen de rest van de 580 hotels en restaurants van de vereniging op om hetzelfde te doen. Dit,…

Lees meer
Vis, schaal- en schelpdieren

Meer jonge paling aan de Europese kusten

De redactie 1 november 2023

Vandaag publiceert het wetenschappelijk onderzoeksorgaan ICES haar jaarlijkse advies voor bescherming van de palingstand in Europa. Net als vorig jaar betreft het advies onder andere een nul-vangst voor de palingvisserij. Het advies verbaast de internationale palingsector. De cijfers waar het…

Lees meer
Vis, schaal- en schelpdieren

Graag wat meer variatie bij natuurherstel

De redactie 29 september 2023

Lauren Wiesebron in het veld in Zeeland. Foto: Lauren Wiesebron, NIOZ. Schelpdieren, wormen en andere dieren die in de woelige bodem van de Waddenzee en de Delta leven, kunnen aardig wat hebben, als het om stormen gaat. “Bij het herstel…

Lees meer
Vis, schaal- en schelpdieren

18 ton illegale glasaal in beslag genomen

De redactie 1 september 2023

De zwarte markt voor glasaal ofwel baby-paling, is opnieuw een zware slag toegebracht. De Spaanse Guardia Civil heeft in samenwerking met EUROPOL, dertig mensen gearresteerd en 18 ton Europese paling ter waarde van ruim € 20 miljoen in beslag genomen.…

Lees meer
Overig nieuws Vis, schaal- en schelpdieren

Vluchtende schelpdieren maken wadbodem instabiel

De redactie 30 augustus 2023

Foto: Koninklijk Nederlands Instituut voor Onderzoek der Zee (NIOZ). De verwachte toename in extreem weer zal de bodem van getijdegebieden instabieler kunnen maken. Dat blijkt uit het proefschrift waarop NIOZ-onderzoeker Zhengquan Zhou op 7 september zal promoveren aan de Universiteit…

Lees meer

Berichten paginering

1 2 3

« Vorige pagina — Volgende pagina »

Translate

Facebook

Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

16 hours 45 minutes ago

Ministers krijgen hulp om een akkoord te bereiken over klokverzetten tinyurl.com/cfr6pvzj

View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

18 hours 49 minutes ago

Nederlandse biersector luidt noodklok over grensregio’s tinyurl.com/4dr2ruvc

View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

19 hours 21 minutes ago

Schachtblok in Eisden wordt panoramische uitkijkplatform over Nationaal Park tinyurl.com/4p7esfty

1
View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

1 day 15 hours ago

Linda Swanson laat klei ademen in het Princessehof tinyurl.com/yckyfw8a

View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

1 day 16 hours ago

Van ster tot straat tinyurl.com/vmjdnyhk

View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

1 day 16 hours ago

Rotterdam, het New York van Europa tinyurl.com/2ykvw429

View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

2 days 19 hours ago

Duitse wijnoogst 2025 valt kleiner uit dan verwacht tinyurl.com/3tdwhb6j

View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

2 days 19 hours ago

Ribera del Duero verovert Wijnbar Vindict tinyurl.com/3sc7ssu7

1
View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

5 days 17 hours ago

Sherry: het vloeibare geheugen van Andalusië tinyurl.com/4yctumkj

1
View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

5 days 18 hours ago

Horsted Place en East Sussex National, zusterhotels in Zuid Oost Engeland tinyurl.com/2tt4na8y

1
View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

5 days 18 hours ago

Natuurkurk blijft onovertroffen – of toch niet? tinyurl.com/ycyeecub

View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

6 days 19 hours ago

JUDIT ZKT: Een prikkelende kijk op de oerband tussen mens en natuur tinyurl.com/k2j8a282

View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

6 days 19 hours ago

Breda University of Applied Sciences en voedselonderzoek tinyurl.com/vu3zu2xw

View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

6 days 19 hours ago

Luminate Festival keert terug tinyurl.com/4kvusaa9

View on Facebook
Share
Gourmand Gazette

Gourmand Gazette

6 days 19 hours ago

Elzaswijnen maken comeback, vooral bij jonge wijnliefhebbers tinyurl.com/42tpjkd9

View on Facebook
Share
GourmandGazette.nl

GourmandGazette.nl

De site met nieuws over eten, drinken en uitgaan. Kortom, alle mooie zaken van het leven.

© Copyright 2023 Cornelis Heystek. All Rights ReservedHeystek.nl

Beheer toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}