Met een opvallend grote aanwezigheid op Wine Paris (9–11 februari) zette de Austrian Wine Marketing Board direct een stevige internationale toon voor het nieuwe wijnjaar. De beurs, inmiddels uitgegroeid tot een van de belangrijkste wijnvakbeurzen ter wereld, trok dit jaar…
Lees meerOf hoe morele superioriteit smaakt als azijn De hedendaagse wijnsnob herken je niet aan wat hij drinkt, maar aan hoe hij zucht. Altijd dat vermoeide, teleurgestelde uitblazen wanneer jij iets bestelt dat gewoon goed is. Alsof smaak een karakterfout is.…
Lees meerVanaf 10 april toont het Airborne Museum Hartenstein in Oosterbeek een object dat zelden het daglicht ziet: het originele vaandel van de 1e Poolse Onafhankelijke Parachutistenbrigade. Het vaandel vormt een van de blikvangers van de tentoonstelling Sosabowski: een familie verdeeld…
Lees meerNiet iedereen zit op Valentijnsdag te wachten met rozen, kaarslicht en overdreven romantiek. Voor al die mensen komt Papa Johns dit jaar met een alternatief dat een stuk realistischer voelt: de Gebroken Hart Pizza. Een campagne met een knipoog, speciaal…
Lees meerEr was een tijd dat je een restaurant binnenliep en vroeg: “Heeft u nog een tafel?”En dan zei iemand: “Ja.”Of: “Nee.” Die tijd is voorbij. Die tijd is dood. Vermoord door apps, algoritmes en chefs met een visie. Tegenwoordig is…
Lees meerARTIS en Wereld Natuur Fonds Nederland starten een meerjarige samenwerking om kinderen actief te betrekken bij natuur en natuurherstel. Door de krachten te bundelen willen beide organisaties jonge bezoekers niet alleen laten kijken, maar laten beleven dat zij zélf verschil…
Lees meerKleinschalig kamperen blijft onverminderd populair en dat is zaterdag 7 februari duidelijk merkbaar in Evenementenhal Gorinchem. Daar vindt de tweede SVR Vakantiebeurs van 2026 plaats, georganiseerd door Stichting Vrije Recreatie. Zo’n 250 kleinschalige campings uit binnen- en buitenland presenteren zich…
Lees meerEr waart een nieuwe figuur door de restaurants van Nederland. Hij draagt een schort, spreekt in TED-Talks en noemt zichzelf culinair ontdekkingsreiziger. Dat klinkt avontuurlijk, maar vergis je niet: deze man ontdekt niets. Hij hernoemt. En hij rekent. Neem nou…
Lees meerBoodschappen doen is de afgelopen jaren een stuk duurder geworden. In 2025 lagen de voedselprijzen gemiddeld vier procent hoger dan in 2024, en dat merken consumenten direct in hun portemonnee. Steeds meer Nederlanders kijken daarom naar alternatieven om kosten te…
Lees meerEr is een moment waarop je weet dat een samenleving haar koers kwijt is.Dat is niet wanneer de regering valt, of wanneer iemand “influencer” als beroep invult. Nee. Het is wanneer je in een café een vegetarische bitterbal krijgt voorgeschoteld…
Lees meer
Cornelis Heystek