De redactie
De borrel verandert van toon. In 2026 zet Generatie Z (18–28 jaar) steeds nadrukkelijker de koers uit voor de drankencategorie. In Nederland gaat het om zo’n 3,1 miljoen consumenten en hun voorkeuren wijken duidelijk af van eerdere generaties. Opvallendste verschuiving: wijn wint terrein, terwijl cocktails terrein verliezen. Dat blijkt uit inzichten van wijnmarketingbureau Pitch PR, ondersteund door recente cijfers van het CBS.
Minder, maar beter
Gen Z drinkt minder vaak alcohol en doet dat bewuster. Kwaliteit, herkomst en verhaal tellen zwaarder dan kwantiteit. Niet onlogisch: deze generatie groeide op met de 18+ regel en kreeg alcoholbewustzijn met de paplepel ingeprent. CBS-cijfers laten zien dat dit effect heeft. In 2024 voldeed 37 procent van de 18–25-jarigen aan de richtlijn om geen alcohol of maximaal één glas per dag te drinken. Minder drinken dus, maar áls er wordt gedronken, dan graag iets goeds.
Wijn als alternatief voor cocktails
Binnen die bewuste houding past wijn steeds beter. Vooral lichtere stijlen, wijnen met een lager alcoholpercentage en spritz-achtige varianten doen het goed. Ze sluiten aan bij de behoefte aan balans en drinkgemak, en vormen een aantrekkelijk alternatief voor zoete of sterke cocktails. Ook wijncocktails zoals Sangria en Mimosa liften mee op die trend: vertrouwd, toegankelijk en minder zwaar.
Duurzaamheid is geen bonus, maar basis
Voor Gen Z is duurzaamheid geen marketinglaagje, maar een randvoorwaarde. Wijnmakers moeten laten zien wat ze doen: biologische certificering, regeneratieve wijngaarden, lichtere flessen en eerlijke ketens. Transparantie op het etiket telt mee in de aankoopbeslissing. En minstens zo belangrijk: het verhaal achter de wijn. Wie iets te vertellen heeft, wordt gedeeld. Wie vaag blijft, verdwijnt uit beeld.
Ontdekken gebeurt online
Nieuwe wijnkeuzes ontstaan zelden nog in de winkel, maar vooral online. Social media, creators, tasting-content en community’s bepalen wat wordt geprobeerd. Merken die inzetten op interactie, educatie en identiteit, denk aan virtuele proeverijen, samenwerkingen en influencer-campagnes, bouwen sneller vertrouwen en loyaliteit op bij jonge drinkers.
Nieuwe smaken, nieuwe momenten
Gen Z staat open voor alles wat afwijkt van het klassieke wijnpad: pet-nat, orange wine, gekoeld rood, natuurwijnen en wereldse blends. Ook het moment verandert. Wijn verschuift van witte tafellakens naar streetfood, picknicks en dagborrels. Minder protocol, meer vrijheid.
Volgens Robert Verhoeven van Pitch PR is de trend duidelijk: “We zien een duidelijke voorkeur verschuiven van cocktails en zoete mixdranken naar kwaliteitswijn. Voor Gen Z draait drinken om betekenis, kwaliteit en balans. Wijn past daar verrassend goed bij.”
Kortom: Gen Z drinkt niet minder omdat het moet, maar omdat het kan. En als ze kiezen, dan liever een goed glas wijn dan een overzoete cocktail met een paraplu.
Gastauteur