De restauratie van de iconische Tensenbus 46 komt in een stroomversnelling. Om het volgende cruciale deel van de financiering rond te krijgen, is de stichting achter het project een crowdfundingcampagne gestart via Voor de Kunst. Doel: €5.500,- ophalen om de…
Lees meerEten is mode. Alleen duurt een catwalk tenminste maar tien minuten, terwijl sommige foodtrends zich jaren voortslepen als een natte pannenlap. Laten we samen terugblikken op de parade van culinaire hypes die onze keukens hebben gekaapt, onze smaakpapillen hebben misbruikt…
Lees meerVorig jaar, na een kort verblijf in Malaga, geraakte ik in de ban van Andalusië. De verschillende culturen en religies, die voor die unieke mix van architecturale pracht en levendige traditie zorgden, fascineerden me en smaakten naar meer. Daarom trok…
Lees meerDit is een expertquote via ANP Expert Support Hester Hendriks. PFAS zitten niet alleen in eten, maar ook in veel producten die consumenten dagelijks gebruiken. Behalve op koekenpannen, waarop soms 'PFAS-vrij' staat, vermelden producten niet of ze PFAS bevatten. Consumenten…
Lees meerHoe je kunt doen alsof je weet waar je het over hebt Laten we eerlijk zijn: wijn is voor de een een passie, voor de ander een excuus om dure woorden uit te kramen over wat in feite gegist druivensap…
Lees meerVanaf 14 mei krijgt het iconische Sprookjesbos van de Efteling koninklijk gezelschap: De Prinses op de Erwt maakt haar entree. Het beroemde sprookje van Hans Christian Andersen wordt voor het eerst in de Efteling niet gesproken, maar gezongen – door…
Lees meer‘Comfortabel reizen en lekker eten’, dat was de inzet van André Michelin in 1900 toen zijn eerste rode gids verscheen. Nu, 125 jaar later, is nog niets van dat doel veranderd. Ook de waarden van Michelin zijn hetzelfde gebleven, al…
Lees meer
De redactie
Cornelis Heystek
Miet Waes
Gastauteur
Jempi Welkenhuyzen