Foto: onthulling 1ste Nederlandse Familiekar door Antje Monteiro (ambassadeur Ronald McDonald Huis Utrecht) en Renate Westerlaken (directeur Ronald McDonald Kinderfonds). Vanaf 9 januari 2024 rijdt in het Wilhelmina Kinderziekenhuis in Utrecht een nieuwe Familiekar van het Ronald McDonald Kinderfonds. Vrijwilligers…
Lees meerPer 1 januari 2025 worden de eisen voor het Beter Leven-keurmerk in de varkenshouderij aanzienlijk aangescherpt, de grootste verandering sinds de start in 2011. Een nieuwe vereiste is dat het daglicht doorlatend oppervlak in muren minimaal 2 procent van het…
Lees meerDe winnaars van de Horecava Innovation Award 2023 zijn bekendgemaakt. Overall winnaar 2023 is Albron met Smaakchef. Smaakchef ontzorgt het zorgpersoneel door de bereiding van de warme maaltijd uit handen te nemen. Van de inkoop van de verse ingrediënten tot…
Lees meerBijna de helft van de door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) onderzochte eiwitrijke levensmiddelen voldoet niet aan de regels voor voedings- en gezondheidsclaims. Bij 25 van de 54 onderzochte levensmiddelen met bijbehorende website is sprake van misleiding of ernstige…
Lees meergeworden. Veel mensen haken in en kiezen voor een maandje zonder. Volgens oprichter Wim Boekema van World of Nix is januari altijd een geweldige maand om in de slijterij te staan. Maar hij en medeoprichter Frederike de Groot zien ook…
Lees meerConsumenten kunnen verlopen hotelvouchers alsnog inwisselen bij Fletcher Hotels. Het gaat om vouchers die gekocht zijn vanaf 1 januari 2022. Ook verkoopt Fletcher voortaan alleen nog vouchers die minstens 2 jaar geldig zijn. Daartoe besloot de hotelketen nadat de Consumentenbond…
Lees meerNederlanders krijgen steeds minder suiker binnen via non-alcoholische dranken, zo blijkt uit de vorige week gepubliceerde Voedselconsumptiepeiling 2019-2021 (VCP) van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Het aandeel suiker dat wordt geconsumeerd via koek, snoep en zuivel is daarentegen…
Lees meerDe komende dagen bakt Nederland massaal oliebollen. Veel te vaak verdwijnt het vet na het bakken in de gootsteen of de wc. Het resultaat is vaak een verstopte afvoer. Loodgieters en rioolontstoppers hebben er rond de jaarwisseling steeds meer werk…
Lees meerStaatssecretaris Vivianne Heijnen bij aftrap campagne ‘Bring your own’ in Den Haag. Demissionair staatssecretaris Heijnen van het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat heeft besloten dat de verpakkingsregels blijven, maar dat de Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) ze deels niet gaat…
Lees meerWoensdag 13 december vond bij de Bakery Innovation Academy (BIA) in Vlaardingen de eerste modulaire examendag plaats. Een groep kandidaten van de Brood & Banket opleiding deed mee aan de pilot, die werd georganiseerd in samenwerking met examenleverancier Stichting Vakbekwaamheid…
Lees meer
De redactie