Uit onderzoek in opdracht van Nederlandse Brouwers blijkt dat de meerderheid van de ondervraagden vindt dat alcoholvrij bier past in een evenwichtige levensstijl. Ongeveer de helft van de 18-plussers geeft aan minder alcohol te drinken vanwege alcoholvrij bier. Het onderzoek…
Lees meerMet trots presenteren de trappistenbrouwerijen La Trappe, Tynt Meadow en Zundert een uitzonderlijk nieuw bier: Three Rules of Authentic Trappist. In het diepste geheim werkten de drie trappistenabdijen samen aan het brouwproces waaruit een karaktervolle Dubbel is voortgekomen. Three Rules…
Lees meerHard Rock Cafe Amsterdam kleurt deze maand roze in het kader van PINKTOBER, een wereldwijde campagne gericht op het vergroten van het bewustzijn over borstkanker en het ondersteunen van onderzoek hier naar. In samenwerking met de Hard Rock Heals Foundation…
Lees meerOok producenten van ongezond voedsel zijn nodig om de gezondheid van kinderen te verbeteren. Daarover was het diverse publiek tijdens het symposium Just Eat It van Kokkerelli & Stichting Kids University for Food & Health het eens. Je hebt de hele…
Lees meerDe winnaar van de Jan Vlasman Award is bekend! Op de derde dag van de BBB horecabeurs in Maastricht wist Maaike van Florestein de winst binnen te slepen en zichzelf te kronen tot de allereerste winnaar van de Jan Vlasman…
Lees meerBeeld & Geluid organiseert samen met European Press Prize en Studio Europa Maastricht, Cartoons Day. Tijdens het evenement op 17 oktober aanstaande staan politieke cartoons met panels, workshops, debatten en de expositie van de European Cartoon Award centraal. Ook wordt…
Lees meerDe Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation nodigt uit om 76 van de meest spannende Koreaanse voedsel merken te ontdekken die innovatieve, milieuvriendelijke en gezondheidsbewuste producten aanbieden op de wereldwijde toonaangevende tentoonstelling voor voedselinnovatie, SIAL Paris 2024, ter gelegenheid van…
Lees meerVoor de 53ste keer viert restaurant De Kromme Dissel in Heelsum de uitreiking van de felbegeerde Michelinster. Nog nooit eerder heeft een Nederlands restaurant zo lang aaneensluitend een Michelinster aan de gevel gedragen. Om de bekende ‘Kromme Dissel experience’ verder…
Lees meerVandaag werden in Maastricht de nieuwe sterren uitgereikt. Tien restaurants werden bekroond met één ster, acht kregen een Green Star voor duurzaamheid en één restaurant kreeg twee sterren. Winnaars één Michelinster 1857, Roosendaal (Noord-Brabant) Affect, Zwolle (Overijssel) Demain, Cadzand (Zeeland)…
Lees meer83 procent van de consumenten maakt zich zorgen over de stijgende prijzen van levensmiddelen, een lichte daling ten opzichte van 2023 (89 procent). Van de groep die zich zorgen maakt heeft 74 procent het koopgedrag aangepast door goedkopere producten te…
Lees meer
De redactie
Cornelis Heystek