Na een vliegende start met restaurant Joann en de daaropvolgende moeilijke coronajaren, gaat het chef-kok Emiel Kwekkeboom nu voor de wind. Onlangs werd zijn werk als chef na het winnen van de Gouden Koksmuts opnieuw beloond. Zijn restaurant Joann kreeg…
Lees meerDe Ortus Monbazillac 2015 is een uitzonderlijke dessertwijn afkomstig uit de Monbazillac-appellatie in Zuidwest-Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn edele zoete wijnen, vergelijkbaar met de wereldberoemde Sauternes, maar met een unieke charme en prijs-kwaliteitverhouding. De jaargang 2015 was een…
Lees meerVanaf 28 november 2024 rijdt in het Willem-Alexander Kinderziekenhuis (WAKZ) in het LUMC de tweede Familiekar van het Ronald McDonald Kinderfonds. Vrijwilligers van Ronald McDonald Huis Leiden brengen in de avond met deze Familiekar warme dranken, versnaperingen en enkele praktische producten zoals handcrème en…
Lees meerDe Château Bélingard 2023 Côtes de Bergerac Moelleux is een halfzoete witte wijn, gemaakt van 95% Sémillon en 5% Sauvignon gris. Deze wijn is een uitblinker binnen de regio Dordogne, met een reputatie die de rijke wijntraditie van Bergerac eer…
Lees meerDe Château Bélingard 2023 Bergerac Rosé is een elegante en veelzijdige wijn afkomstig uit de regio Bergerac in Zuidwest-Frankrijk. Deze rosé wordt gemaakt van klassieke Bordeaux-druiven 70% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot, die bekend staan om hun frisse aroma's en…
Lees meerDit is een expertquote via ANP Expert Support Feike van der Leij. In 2050 zal naar verwachting 64 procent van de Nederlandse bevolking kampen met overgewicht, blijkt uit de nieuwe Volksgezondheid Toekomst Verkenning (VTV) die het RIVM woensdag publiceert. Dat…
Lees meerHet is weer tijd voor de verkiezing ‘Wine bar of the Year’! Voor de negende keer op rij vindt de verkiezing plaats, en gaan meer dan 150 wijnbars de strijd met elkaar aan om de felbegeerde titel 'Wine bar of…
Lees meerDe Château Bélingard 2023 Bergerac Sec, afkomstig uit de Bergerac-regio in Zuidwest-Frankrijk, is een verfijnde witte wijn die wordt gewaardeerd om zijn expressieve aroma's en evenwichtige smaakprofiel. Het is een blend van 60% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon en 20% Muscadelle,…
Lees meerBijna de helft (43,8%) van de Nederlandse consumenten is kritisch over de kortingen tijdens Black Friday, dat blijkt uit grootschalig enquêteonderzoek van Onderneming.nl. Dat aanbiedingen tijdens deze periode niet altijd zijn wat het lijkt, signaleert ook de Autoriteit Consument en Markt…
Lees meerDe feestdagen komen er weer aan, en wat is een betere manier om in de feeststemming te komen dan met sherry! Sherry leent zich maar al te graag voor wijn-spijs pairings en cocktails. Zo ook de zoetste en misschien wel…
Lees meer
De redactie
Cornelis Heystek