Maar harde bezuinigingen vanaf 2027 in aantocht De NPO krijgt in 2026 het gevraagde recordbudget van 1 miljard euro, zo blijkt uit de mediabegrotingsbrief van demissionair minister Gouke Moes (BBB). In totaal komt de NPO-begroting voor 2026 uit op 1,187…
Lees meerStrijd barst los om publieksstemmen De spanning zat er goed in tijdens de vakjurybijeenkomst van 13 november, maar nu is het officieel: Lex Moerke (HMSL’08), Robin Spierings (HTH’11) en Pie Aerts (HMSM’08) vormen de Top 3 van de Hotello of…
Lees meerHet aantal Nederlanders dat Sinterklaas viert, stijgt weer en bereikt met 52% het niveau van vóór corona. Dat blijkt uit het Feestdagenonderzoek 2025 van lootjestrekken.nl. Niet alleen blijft de traditie stevig geworteld in de cultuur, ook de uitgaven aan cadeaus…
Lees meerDe Bourgogne Wine Board (BIVB) meldt dat de oogst van 2025 weliswaar klein is, maar van opvallend hoge kwaliteit. Hittegolven in de zomer en regen tijdens de pluk zorgden voor lage opbrengsten, maar de druiven bleven gezond en geconcentreerd. Volgens…
Lees meerOf: hoe Tobias Camman en Camiel Kesbeke de borrelplank uit haar lamlendige bestaan trekken De Hollandse borrelplank – het blijft een pijnlijk hoofdstuk. Een plakje worst, een blokje kaas en een hoop goede bedoelingen. Maar nu is er hoop: de…
Lees meerHet oudste porthuis ter wereld, Kopke, introduceert zijn eerste 80 jaar oude Tawny Port – een zeldzame blend die tachtig jaar rijping samenvat in één glas. De wijn behoort tot een nieuwe categorie die werd erkend door het Instituto dos…
Lees meerStudenten van ROC Mondriaan hebben tijdens de 38e editie van de AEHT-conferentie in Västerås, Zweden, zes medailles in de wacht gesleept. De Haagse delegatie van tien studenten van de Hospitality Campus nam het op tegen leeftijdsgenoten uit meer dan 25…
Lees meerDe landelijke Klimaatweek voor jongeren gaat op maandag 10 november feestelijk van start bij GeoFort in Herwijnen. Tijdens de kick-off nemen basisschoolleerlingen uit Spijk het in een interactieve Klimaatquiz op tegen een team van volwassenen met expertise in natuur en…
Lees meerHerfst brengt de rode ziel van het eiland tot leven Wanneer de Siciliaanse zon zachter schijnt en de lucht de geur van rijpe druiven draagt, is er één wijn die het seizoen belichaamt: Nero d’Avola. Deze krachtpatser uit het zuiden…
Lees meerKnokke-Heist mag zich officieel gastropool van België noemen. De nieuwe Gault&Millau 2026 telt maar liefst 40 vermeldingen in de badplaats – een culinaire concentratie die geen enkele andere gemeente in het land evenaart. Naast zwaargewichten als Bartholomeus (18/20), Sel Gris…
Lees meer
Cornelis Heystek
De redactie