De Wijnsnob ontmaskerd
Cornelis HeystekHoe je kunt doen alsof je weet waar je het over hebt Laten we eerlijk zijn: wijn is voor de een een passie, voor de ander een excuus om dure woorden uit te kramen over wat in feite gegist druivensap…
Lees meerGuide Michelin: 125 jaar oud, maar relevanter dan ooit
Jempi Welkenhuyzen‘Comfortabel reizen en lekker eten’, dat was de inzet van André Michelin in 1900 toen zijn eerste rode gids verscheen. Nu, 125 jaar later, is nog niets van dat doel veranderd. Ook de waarden van Michelin zijn hetzelfde gebleven, al…
Lees meerSquadra Abarth en Rally Collection Lier
Gust CharrinSquadra Abarth opende deze maand een gloednieuw museum gebouw in Lier. Een state-of-the-art architecturaal museum voor liefhebbers van klassieke rallywagens. De kern draait rond het werk van de Italiaanse auto-ontwerper Carlo Abarth. Een unieke bestemming die ode brengt aan Italiaanse…
Lees meerArs Mechanica, het verhaal van FN Herstal
Het museum La Boverie in Luik vormt het decor van de tentoonstelling ‘Ars Mechanica Driving Innovation’. De expo vertelt het verhaal van de Fabrique Nationale de Herstal, bij ons vooral bekend als producent van vuurwapens. Maar naast FN Browning en…
Lees meerDe perikelen van het restaurantbezoek
Van onleesbare menu’s tot mysterieuze sauzen Uit eten gaan. Voor velen een avondje ontspanning, voor mij een combinatie van hindernisbaan, quizavond en culinair theaterstuk met tragische afloop. Want wat ooit gewoon “een lekker hapje buiten de deur” heette, is tegenwoordig…
Lees meerSuikertaks door belasting te baseren op suikergehalte
GastauteurDit is een expertquote via ANP Expert Support Ceel Elemans. Het kabinet heeft in de voorjaarsnota besloten om de verbruiksbelasting uit te breiden naar gezoete zuiveldranken. Dit besluit volgt nadat enkele drankenproducenten een manier hadden gevonden om de ‘suikertaks’ te…
Lees meerNederlanders worden ziek door ongezonde voedselomgeving
Dit is een expertquote via ANP Expert Support Millie van der Heijden. De recente toename van obesitas en zelfs darmkanker onder jongeren toont aan dat er iets fundamenteel mis is met onze leefomgeving. Als mensen op jonge leeftijd al ziek…
Lees meerSuperfoods ontmaskerd: hoe quinoa en chiazaad je leven (niet) gaan veranderen
Lieve gezondheidsgoeroes en zelfverklaarde voedingsprofeten, het spijt me oprecht – nee wacht, helemaal niet – om jullie luchtkasteel in elkaar te zien donderen, maar hier komt het: superfoods gaan je leven niet veranderen. Quinoa, chiazaad en ander overpriced vogelvoer? Vergeet…
Lees meerKunstroute The Crystal Ship gaat voor verandering
Kunstliefhebbers kunnen een vrije of geleide wandeling maken langs de indrukwekkende street art murals van The Crystal Ship. Ze kunnen ook opteren om de bijhorende expo Change 2025 te bezoeken bij Oever.Gallery op Oosteroever. Klik hier voor de fotoreportage van…
Lees meerWat overpeinzingen naar aanleiding van mijn gebitsperikelen
Hans AdemaHet is alweer een tijdje geleden dat er een verhaal van mijn hand verscheen. Diverse omstandigheden hebben ertoe geleid dat ik even geen inspiratie had – geen writers block overigens. Zeg nu zelf. Een leuke column schrijven terwijl je met…
Lees meer