De redactie
Vanaf deze week kunnen foodies hun agenda leegmaken: de Nationale Restaurant Week is terug en loopt dit keer extra lang, tot en met 19 oktober. In die periode serveren 501 zorgvuldig geselecteerde restaurants door heel Nederland speciaal samengestelde menu’s voor een vaste, zachte prijs. De organisatie verwacht meer dan 100.000 reserveringen, dus wie luxe wil proeven voor minder, moet er snel bij zijn.
Op culinaire ontdekkingsreis
Onder het motto “Op culinaire ontdekkingsreis” daagt organisator DiningCity gasten uit hun vertrouwde adressen even te laten voor wat ze zijn en in plaats daarvan nieuwe fine dining spots, hippe hotspots en verborgen pareltjes te ontdekken. Uit onderzoek blijkt dat 82% van de klanten tijdens de Restaurant Week een restaurant bezoekt waar ze nog nooit eerder zijn geweest.
Vier ingrediënten van de vernieuwde editie
1. Geselecteerd met smaak en sterren
Op de lijst prijken opnieuw toprestaurants met Michelinsterren. Enkele voorbeelden:
- De Juwelier* in Amsterdam serveert een 3-gangenlunch voor € 38,50.
- Kaatje bij de Sluis* in Blokzijl verrast met een 9-gangendiner voor € 69,50.
- Beluga* in Maastricht biedt een 5-gangenlunch voor € 135,-.
- Voor de ultieme ervaring trek je naar Parkheuvel** in Rotterdam, waar een 5-gangendiner met wijnarrangement € 207,75 per persoon kost.
2. Zorgvuldig geselecteerde restaurants
Voor het eerst kiest DiningCity alleen zaken met een Google-rating van 4,0 of hoger. Ook is het aantal deelnemende restaurants teruggebracht naar 501, waarmee de nadruk ligt op kwaliteit en een transparant, curated aanbod.
3. Luxe uit eten weer betaalbaar
Waar buiten de deur eten steeds duurder wordt, biedt de Restaurant Week gasten de kans om tegen een toegankelijke prijs van een exclusief menu te genieten. Restaurants krijgen tegelijk de kans om nieuw publiek aan te trekken zonder concessies te doen aan beleving of kwaliteit.
4. Creating memories
Een avond uit draait niet alleen om het bord, maar ook om het gezelschap en de herinneringen die je samen maakt. Voor velen is de Restaurant Week hét moment van gegarandeerd goed eten én mooie ervaringen.
Tafels vliegen weg
Wie mee wil genieten van de Nationale Restaurant Week doet er goed aan snel te reserveren. De ervaring leert dat tafels in toprestaurants binnen enkele dagen weg zijn.
Reserveren kan via diningcity.nl.