De redactie
Restaurant NOON aan de Maas in Maastricht kiest voor een opvallende vorm van marketing. In plaats van een traditionele reclamecampagne lanceert het restaurant een eigen muzieksingle met bijbehorende videoclip. Het nummer, getiteld Hier op het Terras, draait niet alleen om het restaurant zelf, maar vooral om de mensen die er dagelijks werken en de gasten die er samenkomen.
Met het initiatief willen eigenaren Hans Paul Nieskens en Lucas de Beaumont laten zien dat horeca-marketing ook op een creatieve en persoonlijke manier kan worden ingevuld. Het idee ontstond vanuit de wens om iets te creëren dat verder gaat dan de gebruikelijke foto’s van gerechten, advertenties en promotionele campagnes.
“Foto’s van gerechten en advertenties zijn een vast onderdeel van horeca-marketing. Wij waren benieuwd of we iets konden maken dat meer losmaakt: een nummer en videoclip waar mensen over praten, die ze delen met vrienden en misschien zelfs meezingen,” zeggen de ondernemers.
Personeel in de hoofdrol
Een bijzonder aspect van de videoclip is de prominente rol van het eigen personeel. Medewerkers uit zowel de bediening als de keukenbrigade verschijnen voor de camera en laten zich van een andere kant zien dan gasten gewend zijn.
Volgens de initiatiefnemers vormt juist het team het hart van de onderneming.
“NOON is voor ons veel meer dan een restaurant. Het is een hecht team, een familie en een ontmoetingsplek waar mensen van alle leeftijden samenkomen. Dat gevoel wilden we vangen in deze videoclip. Natuurlijk hopen we hiermee het merk NOON verder te versterken, maar minstens zo belangrijk vinden we het om de mensen achter het restaurant een podium te geven.”
Muzikale achtergrond
De productie van het nummer kwam tot stand door een combinatie van muzikale inspiratie, professionele productie en moderne technologie. Voor de videoclip werkte NOON samen met professionele clipmakers uit Maastricht.
Dat muziek een belangrijke rol speelt binnen het project is niet verrassend. Mede-eigenaar Hans Paul Nieskens heeft een verleden in de Nederlandse popmuziek. Hij was oprichter, manager en gitarist van de succesvolle Limburgse popgroep Volumia!, die eind jaren negentig en begin deze eeuw landelijke bekendheid verwierf.
Meer dan gastronomie alleen
Met de lancering van de single en videoclip wil NOON de komende maanden landelijke aandacht genereren via online kanalen, sociale media en diverse mediaplatforms. Het nummer Hier op het Terras is inmiddels beschikbaar via streamingdiensten, waaronder Spotify.
NOON positioneert zich al jaren als een eigentijds restaurant waar gastronomie, gastvrijheid en beleving samenkomen. De locatie aan de Maas staat bekend om haar ontspannen sfeer, uitgebreide wijnkaart, karaktervolle inrichting en ruime terras.
Met de stap naar muziek en storytelling laat het Maastrichtse restaurant zien dat innovatie niet alleen in de keuken plaatsvindt, maar ook in de manier waarop een horecabedrijf zijn verhaal vertelt.