Cornelis Heystek
Studenten van ROC Mondriaan hebben tijdens de 38e editie van de AEHT-conferentie in Västerås, Zweden, zes medailles in de wacht gesleept. De Haagse delegatie van tien studenten van de Hospitality Campus nam het op tegen leeftijdsgenoten uit meer dan 25 Europese landen en keerde terug met vier keer goud, één keer zilver en één keer brons.
Goud was er voor Eyobed Nire (Culinary Art), Sebastiaan Daams (Vegetarian Culinary Art), Toby Scholten (Decathlon) en Danique Meijndert (Tourist Destination). Mace den Heijer behaalde zilver (Front Office) en Jordy Buis won brons (Restaurant Service).
Tijdens de internationale competitie werden studenten gekoppeld aan buitenlandse ‘buddies’ om samen opdrachten uit te voeren binnen hun vakgebied. De nadruk lag op vakmanschap, samenwerking en creativiteit.
“Onze studenten hebben laten zien wat hospitality écht betekent: teamwork, passie en professionaliteit,” aldus Francis ’t Zand, directeur Horeca & Facilitaire Dienstverlening.
De AEHT-wedstrijd geldt als een van de belangrijkste Europese evenementen voor hotelscholen.
De redactie