De redactie
MVO Nederland en Regio Foodvalley lanceren het Broodje Gelderse Vallei: een lunchbroodje dat niet alleen goed smaakt, maar ook goed doet. De ingrediënten komen rechtstreeks van boeren uit de regio die werken volgens de principes van natuurlijke landbouw. Vanaf 6 oktober 2025 ligt het broodje in de restaurants van diverse bedrijven en organisaties in de Foodvalley-regio.
Met het initiatief slaat MVO Nederland letterlijk de brug tussen boer en bord. Lokale producenten krijgen afzetgarantie, bedrijven serveren een duurzaam product, en eters proeven het verschil.
Vijfde broodje onder Broodje Natuurlijk
Het Broodje Gelderse Vallei is de vijfde in de succesvolle reeks van MVO Nederland, na eerdere edities in Utrecht, Nijmegen, Amsterdam en Rotterdam. Elk broodje voldoet aan drie vaste principes:
- ontwikkeld met lokale chefs,
- gemaakt met ingrediënten van boeren die biodiversiteit bevorderen,
- en verkocht tegen een eerlijke prijs voor de boer.
“Met Broodje Natuurlijk maken we de landbouwtransitie zichtbaar én tastbaar,” zegt Gerard Teuling, expert voedsel en landbouw bij MVO Nederland. “Iedereen die dit broodje eet, helpt mee aan een duurzamer voedselsysteem. Het laat zien dat natuurlijke landbouw niet alleen goed is voor de bodem, maar ook gewoon lekker kan zijn.”
Drie smaken, één missie
De Broodje Gelderse Vallei komt in drie varianten: met lupine, kaas of een gehaktbal. Alle ingrediënten komen van boeren uit de regio die werken met oog voor natuur en biodiversiteit.
Gerrit de Boer van Regio Foodvalley benadrukt het regionale karakter: “Dit broodje laat zien hoe je lokale kracht en natuurlijke principes kunt verbinden. En dankzij de samenwerking met chefs uit de regio garanderen we dat het niet alleen duurzaam, maar vooral ook lekker is.”
Te proeven in de hele regio
Vanaf 6 oktober is het broodje verkrijgbaar via Oregional en in restaurants van onder andere Unilever’s Global Foods Innovation Centre ‘Hive’, Ziekenhuis Gelderse Vallei, Wageningen University & Research en de Christelijke Hogeschool Ede. Daarmee maken duizenden medewerkers, studenten en bezoekers kennis met de smaak van natuurlijke landbouw.
Een goed voorbeeld van hoe duurzaamheid, smaak en samenwerking elkaar versterken – en hoe één broodje de landbouwtransitie een hap dichterbij brengt.
Cornelis Heystek