De redactie
Design en functionaliteit smelten samen in nieuwe messenlijn van Boey Wang
Snijden, hakken, schillen: het zijn de basishandelingen in elke keuken. Maar wat als keukengerei zó goed ontworpen is, dat het haast een verlengstuk van je lichaam wordt? Met Sensory Cooking, een nieuwe collectie van Homey Tools for Life, bewijst ontwerper Boey Wang dat esthetiek, ergonomie en gebruiksgemak perfect kunnen samengaan.
Intuïtief snijden
Wang, bekend om zijn focus op haptisch design, ontwierp keukentools die letterlijk goed in de hand liggen. “De tactiele vormgeving maakt dat je bijna blindelings werkt,” aldus Wang. De messen sluiten naadloos aan bij natuurlijke bewegingen en bieden houvast, balans en controle – ongeacht je kookervaring.
De collectie bestaat uit een snijplank en drie messen:
- Snijplank (€79,95): robuust, stabiel, met een antislip-oppervlak. Opstaande randen houden ingrediënten op hun plek en begeleiden het mes. Onder de plank is ruimte voor het veilig opbergen van je mes.
- Broodmes (€59,95): scherp gekarteld lemmet, ergonomisch handvat. Snijdt moeiteloos door knapperige korsten zonder het brood te pletten.
- Koksmes (€59,95): de alleskunner in de keuken. Geschikt voor groenten, vlees en kruiden. Ideaal voor wie snel en precies wil werken.
- Officemes (€34,95): compact en vlijmscherp, voor schil- en snijwerk op detailniveau.
Over Boey Wang
Boey Wang is de oprichter van Studio Boey, een Nederlands designbureau dat zich toelegt op haptiek – de tastzin als uitgangspunt in productontwerp. Met Sensory Cooking vertaalt hij zijn visie naar toegankelijke, alledaagse tools die de zintuigen prikkelen én de kookervaring verbeteren.
Voor iedereen die met plezier wil koken
Of je nu een hobbykok bent of je eerste omelet nog moet bakken: Sensory Cooking maakt van de keuken een plek waar vorm, functie en gevoel samenkomen. Geen gedoe, geen vermoeide handen – alleen het pure plezier van koken met gereedschap dat voor jou werkt.
Meer info: homeystoolsforlife.com
Cornelis Heystek