De redactie
Voor de beste pannenkoeken van Nederland moet je in Zuid-Holland zijn! Uitmetkinderen.nl roept De Pannenkoeken Club uit Rijswijk namelijk uit tot het beste pannenkoekenrestaurant van het land. De uitjeswebsite zocht dit uit in het kader van Nationale Pannenkoekdag, wat deze vrijdag alweer voor de negentiende keer plaatsvindt. Op deze dag bakken kinderen in heel het land pannenkoeken voor ouderen.
Het aantal pannenkoekenrestaurants blijft maar toenemen in Nederland en opvallend genoeg vallen ze bijna allemaal in de smaak. Ruim 90 procent van de zaken wordt met minimaal vier van de mogelijke vijf sterren beoordeeld in Google. Met een bijna perfecte score van 4,8 mag De Pannenkoeken Club zich echter de absolute nummer één noemen. Moak Pancakes De Pijp uit Amsterdam en De Pannekoekenbakker uit het Zeeuwse Oostkapelle completeren het podium.
Voor goede pannenkoeken moet je in Zeeland zijn
Opvallend is dat vooral Zeeland goed vertegenwoordigd is in de top-50 met bestbeoordeelde pannenkoekenrestaurants. ‘s Lands kleinste provincie (qua inwoneraantal) levert er maar liefst acht, waarvan De Pannekoekenbakker uit Oostkapelle uit Oostkapelle het dus zelfs tot de top-3 weet te schoppen. In absolute zin kom je er in Amsterdam verreweg het meest tegen: bijna een op de tien pannenkoekenrestaurants vind je in onze hoofdstad. Een daarvan is overigens Pancake Corner, die met drie sterren het slechtst beoordeeld wordt. De volledige lijst met alle pannenkoekenrestaurants en hun beoordeling is te vinden op de website van Uit Met Kinderen.
Pannenkoekenrestaurants doen het goed
Pannenkoekenrestaurants doen het opvallend goed, zo blijkt uit het ABN Amro-rapport ‘Stand van de leisure’ uit augustus 2024. Vooral opa’s en oma’s spelen daarin een grote rol: samen met hun (klein)kinderen zijn zij goed voor zo’n driekwart van de omzet. Door de vergrijzing groeit die groep alleen maar verder. De combinatie van betaalbare prijzen, snelle bediening en locaties in of bij de natuur maakt een pannenkoekenhuis voor veel families het ideale uitje.
Hoewel de cijfers per bron wat uiteenlopen, is het duidelijk dat het aantal pannenkoekenrestaurants de afgelopen vijftien jaar met zo’n zes tot twaalf procent is gegroeid. Ter vergelijking: het totaal aantal restaurants in Nederland daalde in diezelfde periode juist licht. Vooral tussen 2010 en 2019 zat er flink groei in, daarna vlakte het af en daalde het aantal iets. Maar nog steeds zijn er meer pannenkoekenrestaurants dan vijftien jaar geleden, een opvallend sterke ontwikkeling binnen een krimpende horecamarkt.
Wat is Nationale Pannenkoekdag?
“Dat de branche dit te danken heeft aan de introductie van Nationale Pannenkoekdag in 2007 lijkt wat te veel eer, maar een mooi initiatief is het wel”, zegt René Dekker van Uitmetkinderen.nl. Nationale Pannenkoekdag is inmiddels uitgegroeid tot een vrolijke traditie op honderden basisscholen door het hele land. Het idee achter de dag is simpel maar doeltreffend: kinderen bakken pannenkoeken voor ouderen in de buurt. Daarmee is het niet alleen een smakelijk initiatief, maar vooral ook een manier om jong en oud met elkaar te verbinden. De dag wordt georganiseerd door Koopmans en Tefal. Inmiddels doen er jaarlijks ruim 1500 basisscholen mee.