Restaurant Wolfslaar in Breda van Ton Pinxten, zwaait Maarten Camps als chef-kok de scepter. Wolfslaar heeft een Michelin-ster. Gastheerschap Bij aankomst wordt de voordeur voor je geopend, dat zorgt voor een hartelijke ontvangst. De jonge vriendelijke bediening is dan wat…
Lees meerRestaurant Lindenhof in Nuenen van chef Soenil Bahadoer heeft een kenmerkende keuken. Soenil is geboren in Suriname en hij heeft Indiase voorouders. Het gezamenlijk maaltijden bereiden is de belangrijkste activiteit van de dag. Het enthousiasme voor koken is daar ook…
Lees meerDe Spandershoeve is met 40 jaar het oudste Indonesische restaurant in Nederland. Het restaurant van Anita Boerenkamp en haar zoon Guido is de plek voor liefhebbers en fijnproevers van de Indische keuken. Mevrouw Boerenkamp zwaait de scepter in de keuken,…
Lees meerIn restaurant Begijnhof in Hoogstraten is Inge Aerts de gastvrouw/eigenaar, chef-kok is Sim. Gastheerschap Bij binnenkomst werden wij heel vriendelijk en gastvrij onthaald. We kregen een mooie tafel bij het raam. De gastvrouw had voldoende aandacht voor iedereen, maar af…
Lees meerWe bezochten voor onze reeks Zakelijk eten, Smakelijk eten restaurant De Kromme Watergang in Hoofdplaat. Eigenlijk in het bij Hoofdplaat gelegen gehucht Slijkplaat in Zeeuws Vlaanderen bevindt zich het unieke restaurant De Kromme Watergang. Op een mooie zonnige donderdag reserveerden…
Lees meer
Cornelis Heystek