Uit recent onderzoek van Overstappen.nl blijkt dat Nederlanders zich vooral zorgen maken over de diefstal van waardevolle spullen tijdens reizen naar het buitenland. 39,6% van de respondenten vreest dat hun telefoon of portemonnee gestolen wordt, terwijl slechts 7,4% zich zorgen…
Lees meerDe piek van het graspollenseizoen is voorbij. Dit betekent niet dat de overlast ineens helemaal voorbij is, maar het gras staat niet meer zo massaal in bloei als in juni. Hierdoor zullen de klachten geleidelijk minder worden. Dit geldt niet…
Lees meerStichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en Kookstudio Thorn delen een primeur. De allereerste groep cursisten van de SVH Plant-based chef opleiding in Nederland heeft op 3 juli hun diploma in ontvangst genomen. Na een intensieve vakopleiding van ruim 35 weken, met…
Lees meerDe eerste producten afkomstig van natuurlijke boeren zijn vanaf deze maand beschikbaar voor klanten van de online supermarkt Crisp. Dit is het eerste concrete, commerciële resultaat van Boeren Natuurlijk, een landelijk netwerk van MVO Nederland dat het omschakelen naar natuurlijke…
Lees meerVandaag zijn in de Oosterschelde de eerste Zeeuwse bodemcultuurmosselen boven water gehaald. De hier gelegen mosselkweekpercelen – De Hammen genaamd – brengen dankzij de instroom van voedselrijk Noordzeewater de allerbeste kwaliteit voort. “De kwaliteit die wij vandaag zien is uitstekend,…
Lees meerHet eerste halfjaar van 2024 wordt getekend door groene cijfers in de verkoop van campers en caravans. Bij elkaar opgeteld werden er maar liefst 5.789 nieuwe campers en caravans geregistreerd, een stijging van 6,8 procent ten opzichte van diezelfde periode…
Lees meerDe cocktailbar The Tailor, hofleverancier van eersteklas cocktails in het Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam, presenteert met trots het nieuwste cocktailmenu, Chemical Elements. De selectie, die twee keer per jaar wordt vernieuwd, is ontstaan uit gezamenlijke inspanningen van de mixologen…
Lees meerOp 4 juli 2024 is het precies 100 jaar geleden dat Caesar Cardini zijn beroemde Caesar Salad voor het eerst maakte voor de klanten in zijn restaurant. Sindsdien staat de Caesar Salad wereldwijd op zowat elke menukaart. Het is de…
Lees meerGeoFort opent vanaf 19 juli zijn poorten voor een unieke ervaring: FortZomernacht. Bezoekers worden uitgenodigd om deel te nemen aan een ‘culinaire tijdreis’ op het historische forteiland, onderdeel van de UNESCO-werelderfgoedlijst. FortZomernacht is een zesgangendiner waarbij bezoekers een culinaire reis…
Lees meerKarel de Greef, dierwetenschapper bij Wageningen Livestock Research, gaat in het programma spraakmakers op Radio1 in op deze vraag. “Als je een konijn gelukkig wilt maken, moet het kunnen huppelen.” Karel vertelt over de verschuiving in ons denken van het…
Lees meer
De redactie