Foto: onthulling 1ste Nederlandse Familiekar door Antje Monteiro (ambassadeur Ronald McDonald Huis Utrecht) en Renate Westerlaken (directeur Ronald McDonald Kinderfonds). Vanaf 9 januari 2024 rijdt in het Wilhelmina Kinderziekenhuis in Utrecht een nieuwe Familiekar van het Ronald McDonald Kinderfonds. Vrijwilligers…
Lees meerPer 1 januari 2025 worden de eisen voor het Beter Leven-keurmerk in de varkenshouderij aanzienlijk aangescherpt, de grootste verandering sinds de start in 2011. Een nieuwe vereiste is dat het daglicht doorlatend oppervlak in muren minimaal 2 procent van het…
Lees meerBijna de helft van de door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) onderzochte eiwitrijke levensmiddelen voldoet niet aan de regels voor voedings- en gezondheidsclaims. Bij 25 van de 54 onderzochte levensmiddelen met bijbehorende website is sprake van misleiding of ernstige…
Lees meergeworden. Veel mensen haken in en kiezen voor een maandje zonder. Volgens oprichter Wim Boekema van World of Nix is januari altijd een geweldige maand om in de slijterij te staan. Maar hij en medeoprichter Frederike de Groot zien ook…
Lees meerNederlanders krijgen steeds minder suiker binnen via non-alcoholische dranken, zo blijkt uit de vorige week gepubliceerde Voedselconsumptiepeiling 2019-2021 (VCP) van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Het aandeel suiker dat wordt geconsumeerd via koek, snoep en zuivel is daarentegen…
Lees meerDe komende dagen bakt Nederland massaal oliebollen. Veel te vaak verdwijnt het vet na het bakken in de gootsteen of de wc. Het resultaat is vaak een verstopte afvoer. Loodgieters en rioolontstoppers hebben er rond de jaarwisseling steeds meer werk…
Lees meerSupermarktketens Jumbo, Lidl, Superunie en inkoopalliantie EMD, samen goed voor 60 procent van de markt, sluiten een pact om de CO2-uitstoot in hun productieketens in kaart te brengen. De partijen gaan samenwerken om essentiële data van leveranciers boven tafel krijgen.…
Lees meerPhoto by Brian Yurasits on Unsplash. Er moeten strengere regels en betere handhaving komen om greenwashing tegen te gaan. Die oproep doet de Consumentenbond samen met andere consumentenorganisaties wereldwijd. Uit internationaal onderzoek blijkt dat consumenten die milieuvriendelijke producten willen kopen,…
Lees meerDe Europese promotiecampagne voor champignons, met als slogan « Europese champignons: verborgen juweeltjes », gelanceerd door GEPC Promo en medegefinancierd door de Europese Unie, vestigt de aandacht op de talloze voordelen van dit vaak onderschatte voedingsproduct. Witte en bruine champignons, oesterzwammen, shiitakes en…
Lees meerAlles leuk en aardig, maar mensen gaan pas minder vlees eten als de plantaardige optie lekkerder is. Met die filosofie introduceert De Nieuwe Keuken, het plantaardige foodmerk opgericht door Freddy Trathlener (aka Vjèze Fur), iets nieuws op het digitale schap…
Lees meer
De redactie