Cornelis Heystek
Vandaag werden in Maastricht de nieuwe sterren uitgereikt. Tien restaurants werden bekroond met één ster, acht kregen een Green Star voor duurzaamheid en één restaurant kreeg twee sterren.
Winnaars één Michelinster
- 1857, Roosendaal (Noord-Brabant)
- Affect, Zwolle (Overijssel)
- Demain, Cadzand (Zeeland)
- Joann, Enschede (Overijssel)
- Lutum, Wijk bij Duurstede (Utrecht)
- Odille, Sint-Oedenrode (Noord-Brabant)
- Sabero, Leende (Noord-Brabant)
- Showw, Amsterdam (Noord-Holland)
- Triptyque, Wateringen (Zuid-Holland)
- Zenith, Apeldoorn (Gelderland)
Winnaar twee Michelin-sterren:
- Inter Scaldes, Kruiningen (Zeeland)
Green Stars:
- Neder, Alkmaar
- Restaurant Vannu, Bavel
- Mearkas, Eastermar
- Flores, Nijmegen
- Kook Atelier Op Oost, Oosterend
- Fermin, Rotterdam
- Heimat, Utrecht
- Lutum, Wijk bij Duurstede
Klik hier voor het overzicht van alle Michelinsterren in Nederland.
De ceremonie is terug te zien op:
Gust Charrin 
De redactie