De redactie
De stemming op de Duitse wijnmarkt was in 2025 duidelijk gematigder. Dat meldt het Deutsches Weininstitut op basis van marktanalyse door NielsenIQ. Zowel het verkochte volume als de omzet van wijn daalden met ongeveer zeven procent ten opzichte van het voorgaande jaar.
Opvallend: de daling trof Duitse én buitenlandse wijnen in gelijke mate.
Minder vaak, minder flessen
Volgens DWI-directeur Melanie Broyé-Engelkes ligt de oorzaak niet in het aantal kopende huishoudens, maar in het koopgedrag. Huishoudens kochten minder vaak en kleinere hoeveelheden wijn. Het aantal huishoudens dat überhaupt wijn kocht, bleef in 2025 relatief stabiel, na eerdere dalingen in voorgaande jaren.
Voor Duitse producenten is er een lichtpunt: het marktaandeel van binnenlandse wijnen steeg met 0,2 procentpunt naar circa 42,6 procent.
Italië blijft koploper onder importlanden
De drie belangrijkste buitenlandse herkomstlanden, Italië, Spanje en Frankrijk, leverden in 2025 licht marktaandeel in.
- Italië: 17% marktaandeel
- Spanje: 13%
- Frankrijk: 9%
Hoewel de onderlinge verhoudingen grotendeels intact blijven, wijst de lichte terugval op een bredere terughoudendheid bij consumenten.
Nieuwe campagne moet impuls geven
Het Deutsches Weininstitut erkent dat de markt gespannen blijft. Om het marktaandeel van Duitse wijnen verder uit te bouwen, start het DWI dit jaar een nieuwe communicatiecampagne die consumenten nadrukkelijker moet enthousiasmeren voor binnenlandse wijnen.
Kortom: minder flessen in het winkelmandje, maar geen massale afkeer van wijn. De Duitse consument lijkt vooral selectiever te kopen. En in economisch onzekere tijden geldt ook hier: kwaliteit krijgt voorrang boven kwantiteit.