Nieuwe lichting oesterstekers laat vakmanschap zien in Wijntheater Rotterdam stond deze week volledig in het teken van oesters. Tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam vond in een tot de nok gevuld Wijntheater de finale plaats van zowel het Nederlands als het Belgisch…
Lees meerTopfotograaf Robin de Puy legt emoties van Nijmegen vast Nijmegen krijgt de komende maanden een unieke kans om letterlijk onderdeel te worden van de museale geschiedenis. Het Valkhof Museum, dat in de zomer van 2026 na een grootschalige verbouwing heropent,…
Lees meerDuurzaamheid en verbinding als nieuwe standaard in de wijnwereld Tijdens Gastvrij Rotterdam is Janneke Rutten bekroond tot Wijnvrouw van het Jaar 2025. De jury prees haar om haar verbindende kracht, visie en maatschappelijke impact. Rutten is de zevende wijnprofessional die…
Lees meerFine dining is al lang niet meer alleen voor de happy few. Met de tiende editie van de JRE-Jongerenweek kunnen jongeren tot en met 27 jaar een week lang genieten van haute cuisine voor de helft van de prijs. Van…
Lees meerHet Fries Verzetsmuseum vormde dinsdag 23 september het decor voor een uitzonderlijke hereniging. Acht kinderen die in 1951 samen op een Amelander strand werden gefotografeerd, kwamen – inmiddels op leeftijd – opnieuw bij elkaar, ditmaal met hun families. De ontmoeting…
Lees meerDe luxebubbel kraakt. Champagne kampt met dalende verkopen, terwijl Prosecco en Cava juist groeien – ook in Nederland. De vraag is of Champagne zijn premiumpositie kan vasthouden, of dat consumenten definitief overstappen op betaalbaardere alternatieven. Champagne onder druk In de…
Lees meerMet emmers vol spartelende schieralen trokken vissers de afgelopen weken langs sluizen en gemalen in Friesland, Flevoland, Noord-Holland en Groningen. Het is onderdeel van het project Paling Over De Dijk (PODD), dat sinds 1 september opnieuw van start is gegaan.…
Lees meerHelft van bedreigde papegaaiduiker Diergaarde Blijdorp kreeg midden in de nacht een wel heel ongebruikelijke spoedopdracht: het opvangen van 79 illegaal gesmokkelde vogeleieren, waarvan 51 van de ernstig bedreigde papegaaiduiker. De eieren werden op 16 juni ontdekt tijdens een routinecontrole…
Lees meerKlimaat, cyber en diversiteit komen te weinig op de radar Nederlandse organisaties lopen onnodige risico’s. Daarvoor waarschuwt Natalie Hofman, directeur van HEYDAY Interim en voormalig voorzitter van beroepsvereniging FMN. Volgens haar staat de facilitaire discipline te veel in de uitvoeringsstand…
Lees meerMedische campagnes ontdekken lifestyle-marketing Dat gezondheidscampagnes steeds vaker uit het ziekenhuis verdwijnen en opduiken in de koffiebar, het studentenhuis of op TikTok, is geen toeval. De nieuwe koffiebekeractie van Stichting Matchis – 15.000 sleeves met een QR-code om stamceldonor te…
Lees meer
De redactie