In de Nederlandse varkenshouderij zijn verschillende bedrijven druk bezig met het in kaart brengen van broeikasgasemissies van varkensvlees. Daarbij worden verschillende aannames en achtergronddata gebruikt om deze broeikasgasemissies te berekenen. Dit zorgt voor verschillen in uitkomst en een oneerlijke vergelijking…
Lees meerOp vrijdag 20 september is Nelson Tanate (33) , chef-kok van Restaurant De Librije*** in Zwolle, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Nelson mag na zijn inauguratie als 152ste chef, de titel SVH Meesterkok voeren. Restaurant De Librije is hiermee het enige…
Lees meerHet Regeerakkoord bevatte een investering van 135 miljoen euro in lunches op de basisschool. Deze schoolmaaltijden zijn de afgelopen tijd een groot onderwerp van discussie geweest binnen de Tweede Kamer. Deloitte, de leerstoel Jeugd, voeding en gezondheid van Kokkerelli, Brightlands…
Lees meerDe negende tijdelijke tentoonstelling in Trainworld Schaarbeek kreeg de naam’ Van Schets tot Trein’. De schoonheid van de spoorwegwereld in de tekenkunst komt hier op een unieke wijze tot leven. Je komt in de wonderlijke wereld van de spoorwegen zoals…
Lees meerVan 26 september tot en met 2 oktober is de Week tegen Eenzaamheid, een initiatief van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS). In deze week slaan sociaal buurtrestaurant Resto VanHarte en Albert Heijn opnieuw de handen ineen om…
Lees meerVan vrijdag 20 september 2024 tot en met 2 maart 2025 is de tentoonstelling Joan Miró – Sculptures te zien in museum Beelden aan Zee. De tentoonstelling belicht 55 sculpturen van Joan Miró uit zes gerenommeerde museale en particuliere collecties, waaronder de…
Lees meerHet Ministerie van Financiën heeft de uitkomsten van haar onderzoek naar de grenseffecten van de verhoging van de alcoholaccijns per 1 januari 2024 gepubliceerd. De algemene conclusie van deze analyse is dat de accijnsverhoging per 1 januari 2024 in zeer…
Lees meerFrankenstein’s teapot, 18th century Dutch Delftware and mixed media. Courtesy Bouke de Vries Vanaf de zomer van 2025 presenteert het Nationaal Keramiekmuseum Princessehof in Leeuwarden met trots de grote overzichtstentoonstelling Fragmented Beauty, gewijd aan de internationaal gelauwerde kunstenaar Bouke de…
Lees meerCRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen, organiseert op dinsdag 29 oktober het eerste bierpairing evenement voor professionals: CRAFT Culinair. De culinaire middag bij brouwerij Wispe in Weesp staat volledig in het teken van het combineren van Nederlandse craft bieren en…
Lees meerDe tentoonstelling Ja, ik wil! 250 jaar trouwjurken, die dit weekend in première ging in het Fries Museum, werd direct goed bezocht met meer dan 3.000 bezoekers. Tijdens de eerste dag, waarin bezoekers getrakteerd werden op bruidstaart, live pianomuziek, rondleidingen,…
Lees meer
De redactie
Cornelis Heystek
Gust Charrin