Achterkaft: Gezonde recepten? Wanneer je een keer geen tijd of inspiratie hebt om voedzame en gezonde recepten klaar te maken, grijp dan niet naar afhaaleten, kant-en-klare maaltijden of zware pastagerechten. Want in 'Licht!' heeft Hugh Fearnley-Whittingstall 170 simpele, goedkope en vooral gezonde recepten verzameld. De recepten zijn allemaal tarwe- en zuivelvrij, maar daarom niet minder smaakvol of voedzaam. Na het succes van 'Veg!' staat dit vierde River Cottage-kookboek in Nederland: 'Licht!' volledig in het teken van gezonde recepten.
Recensie: Dit is een bijzonder kookboek met gezonde recepten die zeer makkelijk te bereiden zijn. De recept is zeer verschillend en het boek is sfeervol en gezellig geschrven. De titel van het boek gaat eigenlijk over de van zuivel en tarwe bereide gerechten. Ook de zoetstoffen worden tot een minimum beperkt.
Een recept uit dit boek staat op
www.Tannetje.nlDit boek is online te koop bij Bol.com. Klik op de link voor meer informatie. Light!
