Achterkaft: Een compleet overzicht van een nieuwe kijk op de meest complexe en verleidelijkste drank ter wereld. Dit boek vertelt het fascinerende verhaal achter 's werelds beste stokerijen, van de gevestigde oude waarden tot de nieuwste en meest revolutionaire labels. De auteurs beschrijven de beste whisky's van alle distilleerderijen in gedetailleerde en beeldende proefnotities - nauwkeurig geselcteerde voor zowel beginners als kenners. Ga mee op een wereldwijde whiskyreis, van Spyside naar Tasmanië via Kentucky en Bangalore.

---

Recensie: Kloek naslagwerk waarin een overzicht wordt geboden van whiskymerken en -productie in alle whisky-producerende landen. De inleiding bestaat uit citaten van whiskyliefhebbers en -producenten, doorspekt met korte informatie over smaken, glasvormen, vatlagering en meer. De whisky's staan verdeeld per land: Schotland met de vier bekende regio's, Ierland, de VS en Canada, gevolgd door Japan. Ook andere whiskyproducerende landen in Europa zoals onder andere Zweden, Duitsland, België en Nederland (er wordt maar een producent genoemd!). Hierna nieuwe whiskylanden als Australië, India, Zuid-Afrika en verder. Bij elk land aandacht voor de (regionale) stijlen, van elk opgenomen merk opgave eigenaar, adres en website, aandacht voor geschiedenis, karakter en (soms kritische) proefnotities; een prijsindicatie wordt gemist. Een informatief boek met actuele gegevens over distilleerderijen, eigenaren enzovoorts. Er had wat meer nadruk mogen liggen op het productieproces in het algemeen. Geïllustreerd met mooie landschapsfoto's - elke besproken fles staat afgebeeld. Met een alfabetisch begrippenlexicon en een alfabetisch register.