Wereldgerechten
Gordon Ramsay
Kosmos Uitgevers (2010)
In verzameling
#636
7*
Koken
Gebonden met stofomslag 9789021547459
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Voor Wereldgerechten heeft Gordon Ramsay zijn favoriete recepten uit de hele wereld bij elkaar gezocht. Van de Griekse en de Arabische tot de Thaise en de Indiase keuken: alleen de allerbeste gerechten zijn goed genoeg voor Ramsay. Bij elk recept legt hij precies uit hoe je het beste resultaat kunt krijgen, en alle benodigde technieken worden glashelder beschreven. Met Wereldgerechten laat Ramsay zien wie hij werkelijk is: een kei van een chef met steengoede recepten!



Recensie: Gordon Ramsay maakte een keuze van zijn favoriete gerechten uit tien verschillende keukens. Volgens hem zijn het de beste keukens van Europa tot die van China, Thailand en andere verre landen. Gordon Ramsay geeft er vaak een innovatieve draai aan om ze toegankelijk te maken. Dat maakt het tot een mooie receptenverzameling die goed zijn te bereiden, al moet je wel enige kookervaring hebben. Het is weer een keurig verzorgd boek van Ramsay met prachtige foto's. Bij een fan van de kookkunst van Gordon Ramsay mag dit boek niet ontbreken.


Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Wereldgerechten



Medewerkers
Vertaler Aniek Njiokoktjien
Ontwerper/Vormgever Michelangela, Utrecht; Elgraphic+DTQP, Schiedam
Fotografie Chris Terry
Foodstyling Mark Sargeant
Product Gegevens
NUR code 440
Extra's Stofomslag
Aantal pagina's 256
Hoogte x Breedte 261 x 207  mm
Originele titel World Food
Originele uitgever Quadrille Publishing
Origineel publicatiejaar 2009
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (10-6-2010)
Winkelprijs bij verschijnen € 29,95
Conclusie
Dit wereldse kookboek is een AANRADER.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Inleiding 6
Frans 8
Italiaans 32
Grieks 58
Spaans 82
Brits 106
Arabisch 132
Chinees 154
Thais 180
Indiaas 204
Amerikaans 226
Register 252