Flaptekst: Een sexy boek over zon, zee en lekker eten. Over culinaire hoogstandjes met Sint-jakobsschelpen met sojasaus en lente-ui, Pittige kippensoep met kokos en koriander, Zacht gegaarde rosbief met een frisse tomatenchutney. Snelle tapas, echte frites en goede scholletjes en mosselen… Met prachtig gefotografeerde gerechten en lifestyle-impressies van opvallende strandrestaurants aan de Nederlandse kust. Strandtenten die net iets meer bieden, dan wel op culinair gebied, dan wel met speciale aandacht voor kinderen of sportievelingen… Eten en drinken, zon en zee. Ook zomerse regendagen geen probleem!

---

Recensie: Dit boek bevat een kleine greep uit de talloze restaurants die aan de kustlijn zijn te vinden. Daarmee is het eigenlijk een zeer luxe "restaurantgids" met recepten van de restaurants. Er staan heel veel foto's in. Men maakt natuurlijk weer de essentiële fout door sla bij vis te serveren, maar dat krijgen we er nog niet uit in Nederland. Zie voor meer informatie over dit onderwerp de column van Cornelis op Gourmand Gazette.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl