Donna Hay is een Australische culinair styliste. Haar tijdschrift Donna Hay en haar zes internationaal bekroonde boeken, waaronder Modern Classics deel 1, De snelle keuken, De pure keuken, en de Last-minute-keuken, bieden een vernieuwde kijk op koken, eten en genieten.
Con Poulos is culinair en lifestylefotograaf en medewerker van tijdschriften als Donna Hay, Marie Claire, Vogue, Elle Cuisine en Martha Stewart. Dit boek bevat veel schitterende foto's van hem.
In dit boek geeft Donna Hay het eten van vroeger een nieuwe draai. Zij richt haar blik op de beste gerechten van nu om die - op hun beurt - te veranderen in (nieuwe) klassiekers. Modern Classics 1 en 3 zijn mooie standaard kookboeken voor iedereen.
|
|
| (Eind)redactie |
Annemarie van Groezen |
| Vertaler |
Cornelis van Ginneken |
| Ontwerper/Vormgever |
Paula Ketz |
| Fotografie |
Con Poulos |
| NUR code |
440 |
| Aantal pagina's |
191 |
| Hoogte x Breedte |
298
x
231
mm |
| Originele titel |
Modern Classics volume 2 |
| Originele uitgever |
HarperCollins Publishers
|
| Origineel land |
Australië |
| Originele taal |
Engels |
| Origineel publicatiejaar |
2003 |
|
| Gelezen? |
Ja (3-10-2004) |
| Locatie |
Rij 4 vak 3 |
| Winkelprijs bij verschijnen |
€ 24,95 |
|
|
Zoete favorieten op een nieuwe, frisse manier met de ingrediënten van nu. Dit boek is een aanrader!
