Ursula Ferrigno is al zeventien jaar met voeding bezig als chef-kok en als adviseur. Zij kookt in restaurants en in catering en zij ontwikkelt menu's en recepten. Daarnaast schreef zij vele kookboeken, onder andere 'Italië thuis' (nr. 10) en 'Hemels Italië' (nr. 56).
Ursula Ferrigno toont in dit kookboek haar passie voor pasta. Met haar frisse benadering geeft zij een reeks originele, maar tevens authentieke recepten. Deze recepten zijn eenvoudig te bereiden.
|
|
| (Eind)redactie |
Hennie Franssen-Seebregts |
| Vertaler |
Michiel Postma; Eddie ter Veldhuis |
| Fotografie |
Peter Cassidy |
| NUR code |
440 |
| Aantal pagina's |
160 |
| Hoogte x Breedte |
268
x
215
mm |
| Eerste druk |
Ja |
| Originele titel |
Truly Madly Pasta |
| Origineel ondertitel |
The Ultimate Book for Pasta Lovers |
| Originele uitgever |
Whitecaps Books |
| Origineel land |
Groot Brittannië |
| Originele taal |
Engels |
| Origineel publicatiejaar |
2003 |
|
| Gelezen? |
Ja (21-8-2004) |
| Winkelprijs bij verschijnen |
€ 22,50 |
|
|
Dit originele kookboek is het ultieme kookboek voor pastaliefhebbers.
| Titel |
Auteur |
Startpagina |
Aantal pagina's |
| De basis |
|
|
|
| Soepen |
|
|
|
| Snelle maaltijden |
|
|
|
| Voor iedere dag |
|
|
|
| Licht en gezond |
|
|
|
| Vooraf bereid |
|
|
|
| Imponeren met pasta |
|
|
|
