De barkeepers bijbel, de meest complete gids voor cocktails en gedistilleerd. Mix de juiste ingrediënten en creëer in een handomdraai een nieuwe en bijzondere drank.
Het boek bestaat uit de volgende delen:
- de uitusting over shakers, glazen, blenders kurketrekkers en andere accessoires;
- barvaardigheid met technieken en vaardigheden, aromatiseren en een boodschappenlijstje;
- het cocktail ABC met de receptuur van ruim 500 cocktails
- wat mag het zijn? met de bschrijving van whiskey, wodka, rum. brandy, tewquila, likeuren, champagne en wijnen;
- Tonic en sappen en ijs.
|
|
| Vertaler |
Ria Loohuizen; Hans Ofringa |
| Ontwerper/Vormgever |
Marc Freriks |
| NUR code |
447 |
| Gedrukt door |
Peter Verwey Grafische Producties |
| Aantal pagina's |
399 |
| Hoogte x Breedte |
186
x
132
mm |
| Eerste druk |
Ja |
| Originele titel |
The complete bartender's guide |
| Originele uitgever |
Carlton Books Limited |
| Origineel land |
Groot Brittannië |
| Originele taal |
Engels |
|
| Gelezen? |
Ja (1-5-2004) |
| Locatie |
Rij 1 vak 2 |
| Winkelprijs bij verschijnen |
€ 21,75 |
|
|
Dit boek over mixologie is alles wat je nodig hebt. Een aanrader voor de liefhebbers van cocktails.