Uitgeverstekst: In ‘East by West’ brengt Jasmine Hemsley de ayurvedische kookprincipes de westerse keuken in. De voedselfilosofie van ayurveda voedt, onderhoudt een herstelt het lichaam voor een optimaal evenwicht tussen lichaam en geest. Met 140 heerlijke recepten brengt Jasmine Hemsley oosterse smaken samen met seizoensgebonden producten uit het westen. Traditionele recepten of moderne varianten, een simpel gerecht of juist een zeer speciale: het boek heeft iets voor iedere smaak. Samen met simpele maar doordachte en klassieke ayurvedische rituelen voor wanneer je energielevel een boost kan gebruiken, brengt ‘East by West’ ayurveda op een frisse manier weer tot leven.
Recensie: Dit kookboek is een praktische gids om de Oosterse filosofie toegankelijker te maken. De ayurvedische recepten zorgen voor een goed balans tussen lichaam en geest. Dit kookboek nodigt je uit om je levenwijze te wijzigen. Het is aan te bevelen om de eerste hoofdstukken goed te lezen. Daarin legt de auteur goed uit wat ayurveda is. De recepten zijn makkelijk te bereiden.
Een recept uit dit boek staat op
www.Tannetje.nlDit boek is online te koop bij Bol.com. Klik op de link voor meer informatie. East by West
.
